秋天过后，金针菇这6种吃火，营养鲜美，比吃肉更香，试试很快
金针菇，是一种非常美味的食用菌，有白色和黄色两种。不仅营养丰富而且非常美味，经常吃一些可以增强免疫力。但是它可能不知道吃多少，最常见的吃法就是汤，那么还有什么更美味的吃法呢？我家是金针菇对照，三到五人吃吧，然后分享6种金针菇的吃法！
<h1级"pgc-h-右箭头"数据轨道""3">，金针菇炒鸡蛋</h1>
材料：金蘑菇160克，鸡蛋3个，洋葱花2克，盐1勺，鸡精少许，青椒半
练习：1、金蘑菇切掉根部，再开小花。2、放入沸水锅中水2分钟，将鱼水切成小段。3、将洋葱切碎，鸡蛋放入碗中，加入洋葱搅拌均匀。4、热锅热油，倒入鸡蛋中炒至蛋液凝固、开花。5、放入少许油加热，倒入金香菇、青椒丝、盐、鸡精，火煎2分钟。6、倒入鸡蛋，继续煎1分钟，打开火。
<h1级"pgc-h-右箭头"数据轨道"8">二，金针菇炖一千</h1>
材料：番茄100g，金香菇200g，洋葱2，盐1勺，鸡精少许，糖半勺
练习：1、将数千片切成条状，番茄切成片状汁液，金香蘑菇撕成小花。2、一千片水2分钟，捞出冷水。3、将热油放入热锅中，倒入番茄汁、糖中煮2分钟。3、倒入金针菇、盐、鸡炖2分钟。4、倒入一千个炖菜1分钟，撒洋葱时迅速出锅。
< h1级"pgc-h-箭头-右"数据轨道""14">三、金针菇蛋汤</h1>
材料：金蘑菇100克，鸡蛋1个，番茄1个，盐1勺，鸡精少许，香醋半勺，醋半勺
练习：1、金蘑菇撕成小花，水2分钟捞出，再切成小块。2、西红柿切成小块，鸡蛋放入碗中备用。3、将热油放入热锅中，倒入西红柿、醋、糖，煮2分钟。4、放入金香菇搅拌。5、倒入蛋液中混合，然后倒入蛋液中，撒上盐、鸡精、洋葱花、芝麻油调节可关火。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"18">四，金针菇芹菜馅饺子</h1>
材料：面团500g，金香菇180g，芹菜400g，鸡蛋2个，洋葱3个，盐，鸡精少许
做法：1、提前面团和做好面团。2、芹菜和金黄蘑菇是水再切碎。3、将卵放入锅中煎炸，将蛋液凝固后将鱼剁碎。4、切碎的洋葱备用。5、将金针菇、芹菜、鸡蛋、洋葱、盐、鸡精分别放入大盘子中，加入盐、鸡精、胡椒、油等均匀混合。6、将面团切成厚条状，切成大小相等的小药剂，然后去皮。7、装进饺子馅，挤成饺子的形状。8、烧开水，煮沸，放入饺子煮熟。进食时，放入醋，红油，香醋油，然后食用。
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"24">5，冷混合金针菇</h1>
材料：金蘑菇150克，300克，卷心菜3粒，大蒜3粒，盐1勺，香菜1棵树，鸡精少，醋2勺，香油1勺，红油2勺
练习：1、将一千张薄片切成细条，用冷水捞出2分钟。2、卷心菜捞出1分钟后还出水。3、将金香菇撕碎，取水2分钟，捞出冷水切成小块后。4、将千香、金针菇、卷心菜倒入盆中，加入芝麻油混合均匀。5、加入盐、醋、香菜、鸡精、蒜蓉、红油，混合均匀腌制2分钟，即可灌装。
< h1级"pgc-h-箭头右"数据轨道""28">六，金针蘑菇绿汤</h1>
材料：金蘑菇100克，绿色蔬菜5个，鸡蛋1个，盐1勺，少许鸡精，半勺醋
练习：1、金针菇水切成小段。2、将锅内倒入少许油中，放入金香菇中炒1分钟，倒入2碗热沸水中，加入盐、鸡精、醋、煮沸。3、倒入蛋液，然后放入卷心菜，煮沸，滴入香醋油搅拌。