天天看点

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

作者:豆果美食
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

今天 和大家分享的这款焗饭是我个人觉得最好吃,也是最喜欢吃一款焗饭。在传统的焗饭中加入用“葱伴侣6月香韩式辣椒酱、雪碧、生抽、胡椒粉调成的酱汁再和米饭拌匀,成品口感更加丰富:集鲜、甜、辣,多种口感,冷冷的冬天吃上一口暖暖的焗饭,暖身又暖心!

By 北纬yhz

米饭 1碗

玉米粒 35克

豌豆 35克

洋葱 20克

马苏里拉芝士碎 适量

酱汁:

葱伴侣6月香韩式辣椒酱 1勺

雪碧 1勺

生抽 1勺

海苔 1片

黑胡椒粉 适量

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

1、先处理食材:洋葱和火腿分别切成小丁放一边备用。

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

2、先来调个焗饭的酱汁:1勺韩式辣椒酱、2勺雪碧、1勺生抽和适量黑胡椒粉。葱伴侣6月香韩式辣椒酱100%韩式工艺酿造而成,选用一级的太阳草辣椒,口感鲜甜微辣,细腻清爽,有了它的加入,做韩餐就这么简单!

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

3、酱汁拌匀。

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

4、把调好的酱汁倒入米饭中拌匀,酱汁可以留下一部分,后面淋在芝士上。

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

5、热锅凉油,放入洋葱炒出香味。

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

6、倒入火腿、玉米、豌豆翻炒均匀。

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

7、倒入米饭快速打散。米饭可以用现煮的话,也可以用剩米饭。

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

8、快速翻炒均匀关火

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

9、装入烤碗中,稍微压平。

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

10、撒上马苏里拉芝士碎,芝士碎的份量根据个人口味来放哈,自己动手还是多放点吧。

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

11、淋上剩余的酱汁,放上海苔碎,烤箱上下火200度提前预热好,烘烤时间为10分钟左右,烤至芝士融化表面微焦就可以了,避免烘烤时间过长,米饭变干。

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

12、葱伴侣6月香1勺搞定N种韩式料理,口味超正宗哦!

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#真心推荐!韩式芝士焗饭

13、有了葱伴侣6月香韩式辣椒酱的加入,让普通的焗饭口感更加丰富:咸,甜,辣,多种口感,超级满足!

每台烤箱的温度都有所不同,温度和时间仅供参考!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

继续阅读