为什么别人买的粉条口感这么好？这主要是因为人家买的这个粉条，它是真的粉条。因为现在市面上粉条有真有假红薯粉条，辨别起来也是不容易的。如果一不小心买到假的红薯粉条的话，我们炖出来之后，在吃的时候口感都是特别不好的。而且时间久了还对我们的身体有一定的影响。如何去辨别这个真假的红薯粉条？今天就给大家讲一讲。
平常我们在买红薯粉条的时候，肯定会有真的也会有假的。所以它这个价格也是参差不齐的。我们想要简单的辨别红薯粉条也是有方法的。
第一点就是看看这个红薯粉条，它整个的颜色是什么样子的。如果说我们在买红薯粉条的时候，颜色如果是青色的话。就说明他这个红薯粉条是真的，而且像这种红薯粉条，我们只拿出来一根看一看，比较晶莹剔透。就说明它也是真的。
第二点就是拿起来一根儿进行掰一掰折一折，像这种拿起来切丁一掰就折断了，非常的脆。首先说明这个粉条比较干。在买的时候，水分比较少。还有一个就是比较容易折断的粉条，它是没有添加明胶这种成分的。因为像有些粉条为了让顾客吃起来口感比较筋道，就会添加明胶，但是明胶吃多了对咱们的身体健康可是有着非常大的威胁的。
第三个方法，我们就是需要烤一烤了。如果是优质的红薯粉条，它燃烧的是比较快的，而且还会产生这种小泡泡。并且我们闻一闻会有比较清香的味道，也就是红薯的味道。但如果是一些劣质的红薯粉条，在燃烧的过程当中，它会发出噼里啪啦的这种声音。主要是里面的杂质比较多，像这一点也是辨别红薯粉条真假的一个好方法。
第四个方法就是泡一泡，把红薯粉条放在水中进行浸泡。泡三分钟左右再来看一下泡过之后是什么样子。三分钟之后，如果我们发现这个粉条很容易就泡发好了。也就是泡软了，并且晶莹剔透。就说明这个红薯粉条是没有添加其他一些物质的，是非常健康的红薯粉条。但是如果泡了三分钟、五分钟甚至十分钟之后，这个粉条仍然是我们刚放进去的时候的样子。而且还是硬邦邦的，就说明里面有很多的明胶，或者是其他的一些掺杂物吃多了对于身体的危害可是非常大的。建议大家不要进行购买，也不要吃。
以上就是今天要给大家分享的关于简单快速辨别真假红薯粉条的小画画了，赶紧回家学起来。