疫情后吃的第一碗饸饹面

疫情后吃的第一碗饸饹面

上学时学过一篇课文《一碗阳春面》，当时老师让我们有感情地朗读，感情的带入让我动了情，眼泪不由自主地流了下来，为文中母子的亲情所感动。

今天通过广播了解到，呼和浩特出城不需要核酸报告，饭店和娱乐场所开放，这就意味着呼和浩特的疫情缓解了，调整为低风险地区。正好调理完身体后12点多了，我想在外面吃一碗饸饹面。前几年在单位旧址工作时，中午基本不回家，常常以饸饹面充饥。2015年单位搬家后，也曾在单位新址附近吃过几家饸饹面，但总找不回之前的老味道。所以，今天希望能吃到一碗老味道且可口的饸饹面。在一排饭店前走来走去，找来找去，终于找到了一家“库伦乔面王”面馆，心想这家估计可以。于是走了进去，点了一碗面。当服务员把面端上来时，汤比较清，油不大，配料有豆腐、土豆、肉丁，这就是我心中想象的面的颜色和辅料。我轻轻夹了一筷子，慢慢放入口中品尝，顿时找到了前几年饸饹面的老味道，醇香、不腻、滑嫩，直至我把面吃完，把汤喝了个干净。

饸饹面是北方人的日常食品，早上、中午、晚上、夜宵都可以成为人们餐桌上的美味。但随着社会的发展，一碗面的价格由2003年的3元涨到了现在的12元，尽管如此，面条仍然是老百姓日常选择的最实惠的美食。