中國品質新聞網訊 近期,内蒙古自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢,其中檢出2批次肉類樣品不合格,主要是微生物超标等問題。具體資訊如下:
(一)科爾沁右翼中旗蒙艾麗奶制品店銷售的、科右中旗安達風幹牛肉幹店生産的安達風幹牛肉幹(生産日期2020/11/15),菌落總數不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為内蒙古自治區産品品質檢驗研究院。
(二)新城區浙加都超市銷售的、標頭市建榕食品有限責任公司生産的手撕牛肉(孜然味)(生産日期2020/11/5),菌落總數不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為内蒙古自治區産品品質檢驗研究院。
序号
辨別生産企業名稱
辨別生産企業位址
被抽樣機關名稱
被抽樣機關位址
食品名稱
規格型号
商标
生産日期/批号
不合格項目
分類
任務來源/項目名稱
檢驗機構
備注
1
科右中旗安達風幹牛肉幹店
内蒙古自治區興安盟科爾沁右翼中旗天成學府2樓22門市
科爾沁右翼中旗蒙艾麗奶制品店
内蒙古自治區興安盟科爾沁右翼中旗巴彥呼舒鎮教育局綜合樓1棟北序7号
安達風幹牛肉幹
500克
/
2020/11/15
菌落總數||1100000;810000;1700000;940000;850000;||cfu/g||n=5,c=2,m=10000,m=100000
肉制品
内蒙古自治區市場監督管理局
内蒙古自治區産品品質檢驗研究院
2
標頭市建榕食品有限責任公司
内蒙古標頭市東河區河東鎮上古城灣那令溝口處
新城區浙加都超市
内蒙古自治區呼和浩特市新城區呼倫北路軍區後勤部綜合樓1号樓
手撕牛肉(孜然味)
500g/袋
尚都草原+圖形
2020/11/5
菌落總數||2.9×10⁵;2.5×10⁵;9.9×10⁴;1.9×10³;7.5×10⁴;||cfu/g||n=5,c=2,m=10000,m=100000
對抽檢中發現的不合格食品,内蒙古自治區市場監督管理局已責令呼和浩特市、標頭市、興安盟、通遼市、赤峰市、烏蘭察布市等市場監管部門立即組織開展核查處置,查清産品流向,督促企業采取下架召回不合格産品等措施控制風險;對違法違規行為,依法從嚴處理;及時将企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,并向内蒙古自治區市場監督管理局報告。