孩子最愛的蘿蔔吃法，和梨一起炖着吃潤肺止咳，香甜可口百吃不厭。
“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”這民間的俗語告訴我們，蘿蔔是個好食材，冬天要多吃哦。冬天确實吃蘿蔔的人挺多，而且吃蘿蔔的花樣也挺多，從蘿蔔絲、蘿蔔片、蘿蔔塊到蘿蔔幹，炒着吃，炖着吃是最常見的吃法了。而且我發現冬天炖湯時大家都很喜歡放上蘿蔔一起炖。我們家的蘿蔔也沒少吃，而且我發現一種特别受孩子喜歡的蘿蔔甜湯，常喝還能預防咳嗽呢。
寒冷的冬天是感冒咳嗽的高發季節，我就喜歡用蘿蔔炖梨給孩子吃，甜甜的，很愛喝。在孩子眼裡這可是蘿蔔最好的吃法了，我一次炖上一鍋喝上一天，對緩解咳嗽真得有效果。是以冬天的蘿蔔除了炖肉，也要時常給孩子做點兒蘿蔔炖梨，蘿蔔和梨都是含水量豐富的食材，而且有潤肺止咳的作用，幹燥的冬天常吃對身體好。做法和食材都超級簡單，蘿蔔和梨都是常見的食材，很容易就能買到。
一個大梨，半截蘿蔔就能做出一鍋清甜的湯，很香很好喝。我們平時吃梨是一般都是削皮後再吃的，不過用來炖湯就不要去皮了，清洗幹淨一起下鍋炖着吃了，梨皮的營養不比雪白的梨肉差。不過這裡的蘿蔔皮我是去掉的，蘿蔔皮是可吃，但我去除蘿蔔皮可以降低甜湯中蘿蔔的辛辣味。簡單的蘿蔔炖梨中我還加了幾顆紅棗，增加了湯水的香甜味，很好吃哦。詳細做法見下文。
【蘿蔔炖梨】
所需食材：
白蘿蔔半截、梨1個、老冰糖适量、紅棗6顆、清水适量。
步驟如下：
1、将白蘿蔔洗淨，削皮，切成薄片，皮的辛辣味比較重，不介意的也可以不去皮。
2、将梨用水打濕，用少許的食鹽揉搓梨的表面，最後再用清水沖洗，這樣才能将梨洗幹淨。
3、洗幹淨的梨一分這二，再切成片，中間的核也不要去除，一起下鍋炖，吃的時候再剔除。
4、砂鍋中放入兩碗清水，放入蘿蔔片和梨片，再加入适量的老冰糖，大火煮開。
5、煮開後放入洗幹淨的紅棗，改小火炖 上半小時就可以了。
炖好的蘿蔔梨湯，味道清甜可口，孩子很喜歡喝，還自己取名叫”蘿蔔水果茶“。潤肺去燥，很适合幹燥的冬季喝。冬天老人孩子很容易感冒咳嗽，不要等着感冒生病再去吃藥，平時我們要注意多吃點這種滋潤珠健康食材。是以蘿蔔除了可以做好吃的炖肉，還能做出潤肺止咳的甜湯，冬天常給家人做一做，咳嗽都少了。好了，今天的分享就到這裡了，希望大小朋友在冬天都少感冒少咳嗽。
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