蛋白液開動後趕緊要用完，這不，雞蛋炒絲瓜時，多加點蛋白吧，口感還是不錯的。
by 阿萍的日食記
絲瓜 2根
雞蛋 2個
蛋白液 适量
花生油 20克
蒜瓣 2個
鹽 1小勺
雞精 半小勺
1、準備食材
2、雞蛋裡倒入蛋白液
3、熱鍋熱油炒蛋，炒好盛出
4、再少油爆香蒜瓣，接着炒絲瓜，炒至7成熟
5、加入炒好的雞蛋，翻炒幾下，加點鹽和雞精
6、成品
1.潤膚美白
保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，是以絲瓜有“美人水”之稱。
2.健腦
有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3.活血通絡
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
絲瓜性寒滑，多食易緻洩瀉；不可生食。
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