川菜

中華名菜追本溯源之川菜篇——“樟茶鴨子”卓别林誇賽過北京烤鴨

卓别林 溯源 川菜 樟腦鴨 樟腦鴨

11-07

吃完廣州這5家的冰粉，我還能和川菜大戰三百回合！

川菜 冰粉

11-06

川菜家常做法

川式臘肉在以前那個沒有冰箱的年代，蜀人為了把吃不完的肉長期存放，就用鹽腌制，再挂起風幹使之排出水分，或采用火烤煙熏的方式...

川菜

11-06

椒麻雞片 [川菜]

椒麻雞片·配料:開膛淨公雞1隻(重約1000克)，香油、醬油、精鹽、、味精、湯、花椒粒、青蔥葉各适量。·特色：細嫩清爽，...

川菜 胡椒雞肉 胡椒雞肉片

11-06

川菜之開水白菜

視訊加載中...開水白菜是不辣川菜的代表作品，食材簡單易得，做出來不單好看還特别好吃，下面分享給大家

川菜 煮白菜

11-06

川菜趣談：鍋盔與鍋魁

川菜 鍋頭盔

11-06

尋味"川菜鼻祖"：百年老店榮樂園的興衰 鄧麗君曾是食客

修女 川菜 榮源

11-06

榮派川菜藍家後人：希望榮樂園的傳人能重聚一堂

希望 團圓 川菜 榮源

11-06

當紅大廚教你做川菜魚香肉絲，不用豆瓣醬，标準做法了解一下魚香肉絲

廚師 川菜 魚香絲綢

11-06

天府味道·川菜龍門陣：百年難斷雞丁案

川菜

11-06

川菜前世今生：川菜廚師祖師爺是滿族廚師，川菜名菜全是鮑魚海參

川菜

11-06

涼拌鲫魚-最好吃的川菜涼拌鲫魚-最好吃的川菜

川菜

11-06

＜川菜＞宮保蝦球

川菜 蝦球 宮城蝦球

11-06

【要聞】王菲主持召開川菜産業發展專題座談會

王菲 川菜

11-06

成都最任性的川菜館，排隊都難吃到，老闆被逼無奈開了分店

川菜

11-06

川菜類别主要特點丨知識

川菜

11-06

果仁徘骨 [川菜]

果仁徘骨【菜名】果仁徘骨【所屬菜系】川菜【特點】紅亮，肉質酥爛，甜鹹适口，并具有行氣止，痛，消食平胃之功效。【原料】25...

川菜

11-06

丁香鴨 [川菜]

所屬菜系：川菜特點：色澤紅亮，肉質軟嫩，鮮香可，并對脾胃虛弱，咳嗽，水腫有較好療效。原料：鴨子一隻（約1000克）。丁香...

丁香 川菜 丁香鴨

11-06

荷包豆腐做法----居然是川菜

豆腐 川菜 荷包豆腐

11-06

川菜菜單---荷包豆腐

豆腐 川菜 荷包豆腐

11-06