一眨眼就是小暑了，一年當中最熱的日子快到了，周末逛街撸串哈啤酒，順帶着吃了2個冰激淩球，一結賬吓我一跳，2個球要價50多，驚歎之餘感覺自己一下子吃掉了好多原材料。沒辦法，會過日子的人都是這樣精打細算的比較着，不知道你是不是也這樣子。
自己做冰激淩用料很簡單，做法也不複雜。還有一種更簡單的冰激淩，用現成的冰激淩粉加牛奶或水融化開，攪一攪放冰箱冷凍，無需開火無需煮蛋黃糊，幾分鐘的功夫，就是這麼簡單。今年夏天的冰激淩讓它包圓了。
夏天吃冰激淩一定要搭配華夫餅，咬上一口，華夫餅吸收冰淇淋的柔滑，冰淇淋融合華夫餅的松脆，冰與火兩種溫度在口腔中碰撞，冰涼爽口，浪漫怡然，風味獨特，滿滿的甜蜜清爽味道。
香甜松軟的華夫餅搭配上清涼美味的冰淇淋，這就是夏日下午茶的必備。滿滿的幸福滋味，你不想試試嗎？
材料：易小焙抹茶味冰激淩粉一盒100克，純牛奶200克，抹茶華夫餅4片
做法：
1、這款冰激淩的材料非常簡單，就2樣，冰激淩粉和牛奶，不用牛奶就換成等量的水，也可以一半牛奶一半水，看自己喜好了。
2、冰激淩粉直接倒在大碗裡，加入常溫牛奶即可，邊加牛奶邊攪拌。
3、攪勻後的冰激淩液體靜置十五分鐘，在常溫下靜置即可。
4、用電動打蛋器低速攪打冰激淩液體，至少打4~5分鐘，我用打蛋器的2檔攪打。
5、打過之後的冰激淩液體變得非常濃稠，而且顔色還變淺了。沒有電動打蛋器，就用筷子或手動的攪打一會就可以。攪打的目的是消除冰渣。
6、保鮮盒裡鋪一層保鮮膜，把液體倒進去，剛好裝滿一盒。我要做華夫餅夾心，要切塊用，冰激淩挖着吃的，直接倒盒裡就可以了。放冰箱冷凍至少4個小時以上。
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7、取出冷凍後的冰激淩，室溫稍微放一會就可以提出來的。我準備了勺子要挖幾勺，可惜挖得太醜了。
8、冰激淩切片放在2片華夫餅中間，再從中間切開，開吃開吃了！
華夫餅的制作在這裡：人人都想吃的甜點，4分鐘輕松搞定，巧用這一步，酥脆柔軟輕盈
好軟的冰激淩，配上松脆的華夫餅，抹茶配抹茶，顔色好漂亮，如果澆上一點蜂蜜口感更好哎！
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