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稀奇!“滿漢全席”隻能看不能吃 因為沒人咬得動……

作者:無錫電視

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眼門前這一桌酒水,大家看了有沒有直流口水啊?扭動的娃娃魚、酥香的麻花、油光的蒸鵝、噴香的五花肉、通紅的小龍蝦、冒着熱氣的海參魚翅、肥碩的烏骨雞、紅白相間的海鮮鱿魚、紋絲不動的老甲魚、剛剛采下來的玉米、荸荠、四角菱、蓮藕。你不要以為這是在五星級大酒店的包房裡,其實它們都是在文博會的攤位上。

市民:開心開心,最喜歡這個龍蝦和螃蟹,因為現在正好是吃龍蝦和螃蟹的季節。

市民:摸摸像石頭做的,覺得真的很不錯,栩栩如生的,這麼多東西擺在這兒,沒有一年兩年估計完不成。

創作這一桌“佳肴”的是包漢炎師傅。小包告訴記者,這不是普通的一桌酒席。

包漢炎:我做的是滿漢全席,我總共做了108道。因為這個場地有限,我每一次都是帶幾十道過來展示一下,分幾年,每次展示的東西都不一樣。

原來,這一桌看上去相當豐富的“滿漢全席”,并不是靠葷蔬菜、雜糧做出來的,它們都是在石塊上雕刻出來的;包漢炎也不是什麼大廚師,而是雕刻師。

包漢炎:這些都是壽山石雕刻的,壽山石是中國的國石。

小包說了,相比于尋覓顔色相符的天然石頭來說,人工的雕刻技藝已經退居第二位了。

包漢炎:雕刻倒不是很難,主要是選材,選材是比較費勁的。比如說這塊多寶魚,一面白一面黑,這塊石頭到手上的話,馬上要想到它能雕什麼,多寶魚是最好的。

除了包漢炎拿出來的這一桌“滿漢全席”以外,旁邊一個女主人,也用壽山石擺出來一桌原生态的美味佳肴,有楊梅、核桃、花生、豆皮、蘑菇、長豆、荸荠、青橄榄、蜜餞、蛳螺等56種吃客們喜歡的食材。做成這些東西,可是花了他們夫妻兩個好多年的功夫呢。

攤主:花了三年,這些都是我的先生雕刻的,我負責打磨。

明白了吧,這一桌桌“佳肴”都是用壽山石做的,由于做的實在太逼真,就讓人忍不住想上去咬一口,隻可惜它們可隻能看、不能吃哦。

稀奇稀奇真稀奇 “滿漢全席”能看不能吃

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