天天看點

豬油夾沙八寶飯

豬油夾沙八寶飯
豬油夾沙八寶飯
豬油夾沙八寶飯

小時候想吃八寶飯一定是等到過年過節才吃得上!

周末在家有點想念了,

于是自己動手豐衣足食!

材料:黑糯米90克 紅豆沙90克 豬油15克 砂糖15克 紅棗2個 葡萄幹10克 桂圓肉10克

南瓜瓜子仁 少許

做法:

豬油夾沙八寶飯

1、黑糯米提前浸泡2小時以上

2、加适量水上鍋蒸40分鐘

3、趁熱加入砂糖拌勻

4、自己熬制的豬油

5、也加入糯米飯裡

6、攪拌均勻備用

豬油夾沙八寶飯

7、用一點豬油刷碗

8、紅棗剪小墊在碗底

9、把葡萄幹和桂圓幹也放入碗裡

10、加入适量黑糯米

11、加入适量豆沙餡

12、再加上黑糯米

13、壓平整後包上保鮮膜

14、放入鍋裡蒸20分鐘

15、出鍋把八寶飯倒扣出來撒上少許南瓜籽仁

小貼士:

添加的配料根據自己的喜好來調整!

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