随着國慶假期即将結束，青島的街道上仍然擠滿了汽車。早上5點多，很多來自十幾裡外的叔叔會在田裡種蔬菜和水果，到這裡賣個好價錢。市民也非常喜歡這種本土蔬菜，純綠色吃得健康實惠。
除了蔬菜和水果，在市場的另一端還有許多海鮮菜肴，小漁船剛釣到鼓眼魚、舌魚、刀魚的價格卻是十幾元一斤，甚至更低。野生的當地海鮮，不是太大。秋天過後，北方的海水溫度很低，是以各種魚蝦生長緩慢，比南方大的要少。
青島愛吃牡蛎蝦，最近大量上岸，牡蛎蝦叫鷹爪蝦，是很常見的普通蝦，它的特點是頭小，殼硬，味道甜，最簡單的吃法是直接用水煮熟，非常美味。青島牡蛎蝦的特點是蝦殼略帶紅，肉質較鮮美。春秋隻有牡蛎蝦，品質最好的是春産的牡蛎蝦品質更好，因為大部分牡蛎蝦是種好的，肉更肥。
相比春天，秋天的牡蛎蝦價格便宜，生牡蛎蝦在煮沸時一定不要加水，把一些辣椒和姜片放在一個幹淨的鍋裡，然後倒入洗淨的牡蛎蝦裡，用中火蓋住鍋煮2分鐘左右，此時牡蛎蝦湯已經滲出。秋天來了，空氣幹燥涼爽，很多當地人買在籃子裡，然後回家吃蝦飯，但這需要一些技巧，在煮蝦的時候，放一點鹽，這樣蝦殼和蝦不僅不粘在一起，而且蝦的味道很好。
一般曬得新鮮的金鈎海米是櫻桃紅的，金鈎海飯很幹，味道很幹，而且微甜。除了烘幹，還可以吃新鮮的。青島當地人喜歡吃餃子，金鈎蝦米飯營養豐富，含有蛋白質的是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。圖：青島早市，一市民購買鮮牡蛎蝦，售價每磅8元。
蝦飯在青島家混合菜最多，如海米冷粉、海米芹菜、海米黃瓜、海米烤茄子、海米配菠菜、炒蔬菜也有，如海米炒雞蛋、海米炖冬瓜、海米腌菜、海米炖豆腐等。吃多樣，
秋天過後，青島街頭野味增加，很多人除了吃新鮮外，很多人開始準備幹甜魚。