【玉米蘿蔔筒骨湯】
主料
玉米：适量；蘿蔔：适量；筒骨：适量9
輔料
味精：适量；鹽：适量；姜：适量
具體步驟
1.先把筒骨放入沸水中焯一下去掉血水。
2.将玉米洗淨切段。
3.将姜切片。
4.蘿蔔洗淨去皮切塊。
5.把筒骨玉米姜一起放入砂鍋中，加冷水用大火煮沸後放點醋有助于鈣的溶解，再轉小火煮30分鐘。
6.放入蘿蔔再煮20分鐘後放入食鹽味精即可出鍋食用。
【筒骨炖山藥】
山藥：250；胡蘿蔔：50
食鹽：适量；姜：适量；棗：3個
第一步
筒骨洗淨放鍋裡
第二步
鍋裡放水，筒骨焯水
第三步
山藥去皮，切成滾刀塊，胡蘿蔔切滾刀塊
第四步
焯水好了放盆裡一塊塊洗幹淨
第五步
把洗幹淨的筒骨放電鍋裡
第六步
放姜片，用電鍋煲3、4個小時
第七步
倒入鐵鍋
第八步
放大棗
第九步
放枸杞
第十步
放山藥、胡蘿蔔，蓋上蓋子煮
第十一步
湯沸騰了出鍋。
【豬肺筒骨蓮藕湯】
豬肺：适量
油鹽：适量
.把豬筒骨蓮藕切成塊，把水燒開把豬筒骨蓮藕焯水。
把豬筒骨蓮藕和姜塊放高壓鍋裡，加入少許醋。
再加入少許黃酒，最後加入蓋過豬筒骨蓮藕的清水，壓20分鐘。