很多人都比較吃香菜，營養價值高，市場需求量比較大，在我國種植的面積也在不斷增加，品種不同，種植的時間也有所差異，那麼什麼時候種植香菜比較好呢？下面就讓我們的進階農藝師來分享一下。
香菜是一種比較喜歡溫暖的環境，一年四季都可以種植，但是香菜一般是在五六月份種植是最好的，這兩個月氣溫開始升高，有利于種子的發芽促進香菜的生長，一般播種50天就可以收獲了，生長速度比較快，種之前要把種子放到水裡邊浸泡兩天，種子發芽的時間也就三四天，這幾天可以多澆水松土，如果溫度太高可以搭一個遮陽棚。
為了給香菜創造合适的生長條件，要多次精細的中耕松土除草，當香菜長到三厘米的時候進行，建苗和定苗，一般整個生長期中耕松土除草三次左右就可以了，第1次是在幼苗剛出土的時候，及時松土，避免出現闆結，同時拔除雜草，有利于幼苗的生長。
第2次是在香菜長到三公分的時候要适當地松土除草，第3次是在香菜長到7公分的時候進行這樣可以促進香菜的生長。
香菜不耐旱，是以每隔5~一個星期要澆水一次，基本上從香菜種植到收獲要澆水7次左右。保持土壤濕潤，生育中後期追肥使用20斤的尿素，可以保證良好的生長。
香菜最容易出現的病害就是白粉病，菌核病的發生大大減弱了香菜的生長能力會影響香菜的品質和産量，是以在種植的過程中一定要做好病蟲害的防治。
香菜一般在高溫的時候種植一個半月左右就可以收獲，在低溫的時候種植，需要兩個月左右進行收獲，等到香菜長到35公分的時候就可以收獲了，建議在收貨之前再澆水一次，這樣可以有助于香菜更好地拔出，可多次收獲，也可以一次性收獲。
以上就是我們的進階農藝師，分享種植香菜的時間和管理要點方法并不難，而且一年四季都可以種植，隻要管理得好，産量和品質是沒有問題的，大家如有疑問可在評論區留言讨論。