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之前有去過蛇口周邊遊玩，發現那裡地廣人稀，空氣非常好。特别是海上世界附近，微風吹過，風景宜人，很是放松惬意。直至遇見這家藏在巷子裡的寶藏小店，才發現原來一線之隔，那邊是高大上的豪宅，這邊是充滿人間煙火味的村落，真的是反差太大啦。
深圳這家藏在巷子裡的寶藏小店，牛雜煲味道正宗，怪不得要排隊。有時候巷子裡也會發現很不錯的美食，看似不起眼的一家家小店，讓人感到驚喜。人間煙火味，最撫凡人心，原來有時候真的是這樣。
<h1 class="pgc-h-center-line" data-track="10">一、小店環境</h1>
小小的一家店面，裡面隻有幾張桌子，外面也擺着兩三張大圓桌，非常的簡樸接地氣。
可以看到有三五好友，也有一家人一起來吃吃美食，很放松地聊聊天。一鍋牛雜煲，幾瓶啤酒，撸撸串，三五好友調侃一下，真的非常放松又惬意。
<h1 class="pgc-h-center-line" data-track="40">二、特色菜品</h1>
這鍋牛雜煲用的是不鏽鋼的鍋盆，非常接地氣。看似不起眼，沒想到牛雜煲的味道如此贊。煮上幾分鐘就可以開吃啦，牛雜很入味，非常有嚼勁，吃得很滿足。
還有牛肚，非常爽口，滿滿一大鍋，讓人大呼過瘾。
白蘿蔔煮得很綿軟，清甜可口，讓人吃過一次就忍不住愛上了。吸滿了牛雜的香味，白蘿蔔的味道更贊。
洋芋切得薄薄的一片片，煮一會兒就熟了。口感濃香，很粉糯，分量比較足，非常不錯的配菜。
冬瓜切得比較厚，需要煮久一些更綿軟，味道更贊。生菜很新鮮脆嫩，有葷有素的組合很喜歡。
粿條是潮汕非常有特色的美食之一，拿來做主食很不錯。簡單煮一下就可以了，很綿軟，口感細膩，感覺比河粉的味道更贊一些。
小小的一家店面，沒想到這茶壺蠻有特色的。做工比較精細，可以看出來用材還是蠻講究的，顯得大氣上檔次。
三五好友喝喝茶，邊吃着正宗牛雜煲，邊暢快地聊聊天，好放松惬意。人間煙火味，最撫凡人心，真的展現得淋漓盡緻。
<h1 class="pgc-h-center-line" data-track="41">三、小店亮點</h1>
比較正宗的潮汕牛雜風味，湯底濃郁，食材新鮮，讓人吃過一次就念念不忘。
小店服務人員不多，比較熱情好客，也很有耐心。時不時會過來詢問一下菜品是否已經上齊，是否需要加水等等。
聽店員說顧客主要是村裡的老顧客，怪不得看到有好幾波人坐着小凳子在排隊，看來是已經非常熟悉小店出品的味道了。店老闆有時候還會在旁邊跟排隊的顧客聊聊天，唠唠家常，非常接地氣。
在如此有人間煙火味的地方，吃上一頓牛雜鍋，感覺身心都被美食治愈啦。沒想到剛過馬路，就看到一棟棟高大上的小區，一路之隔，竟然反差如此大，不得不讓人有點震撼。
這座城市的藍天白雲，綠樹成蔭和公共資源，每個人都可以盡情享用，但每個人的處境和生活狀态又不盡相同。有高樓大廈，也有低矮村落，但每個人都在為自己的工作和生活，用不同的方式努力着。這座城市是包容的，不問出處，隻管用能力揮灑青春。
深圳這家藏在巷子裡的寶藏小店，牛雜煲味道正宗，怪不得要排隊。今天分享的這家牛雜煲寶藏小店，朋友們喜歡嘛，也可以在留言區跟大夥聊聊噢！
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