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之前有去过蛇口周边游玩，发现那里地广人稀，空气非常好。特别是海上世界附近，微风吹过，风景宜人，很是放松惬意。直至遇见这家藏在巷子里的宝藏小店，才发现原来一线之隔，那边是高大上的豪宅，这边是充满人间烟火味的村落，真的是反差太大啦。
深圳这家藏在巷子里的宝藏小店，牛杂煲味道正宗，怪不得要排队。有时候巷子里也会发现很不错的美食，看似不起眼的一家家小店，让人感到惊喜。人间烟火味，最抚凡人心，原来有时候真的是这样。
<h1 class="pgc-h-center-line" data-track="10">一、小店环境</h1>
小小的一家店面，里面只有几张桌子，外面也摆着两三张大圆桌，非常的简朴接地气。
可以看到有三五好友，也有一家人一起来吃吃美食，很放松地聊聊天。一锅牛杂煲，几瓶啤酒，撸撸串，三五好友调侃一下，真的非常放松又惬意。
<h1 class="pgc-h-center-line" data-track="40">二、特色菜品</h1>
这锅牛杂煲用的是不锈钢的锅盆，非常接地气。看似不起眼，没想到牛杂煲的味道如此赞。煮上几分钟就可以开吃啦，牛杂很入味，非常有嚼劲，吃得很满足。
还有牛肚，非常爽口，满满一大锅，让人大呼过瘾。
白萝卜煮得很绵软，清甜可口，让人吃过一次就忍不住爱上了。吸满了牛杂的香味，白萝卜的味道更赞。
土豆切得薄薄的一片片，煮一会儿就熟了。口感浓香，很粉糯，分量比较足，非常不错的配菜。
冬瓜切得比较厚，需要煮久一些更绵软，味道更赞。生菜很新鲜脆嫩，有荤有素的组合很喜欢。
粿条是潮汕非常有特色的美食之一，拿来做主食很不错。简单煮一下就可以了，很绵软，口感细腻，感觉比河粉的味道更赞一些。
小小的一家店面，没想到这茶壶蛮有特色的。做工比较精细，可以看出来用材还是蛮讲究的，显得大气上档次。
三五好友喝喝茶，边吃着正宗牛杂煲，边畅快地聊聊天，好放松惬意。人间烟火味，最抚凡人心，真的体现得淋漓尽致。
<h1 class="pgc-h-center-line" data-track="41">三、小店亮点</h1>
比较正宗的潮汕牛杂风味，汤底浓郁，食材新鲜，让人吃过一次就念念不忘。
小店服务人员不多，比较热情好客，也很有耐心。时不时会过来询问一下菜品是否已经上齐，是否需要加水等等。
听店员说顾客主要是村里的老顾客，怪不得看到有好几波人坐着小凳子在排队，看来是已经非常熟悉小店出品的味道了。店老板有时候还会在旁边跟排队的顾客聊聊天，唠唠家常，非常接地气。
在如此有人间烟火味的地方，吃上一顿牛杂锅，感觉身心都被美食治愈啦。没想到刚过马路，就看到一栋栋高大上的小区，一路之隔，竟然反差如此大，不得不让人有点震撼。
这座城市的蓝天白云，绿树成荫和公共资源，每个人都可以尽情享用，但每个人的处境和生活状态又不尽相同。有高楼大厦，也有低矮村落，但每个人都在为自己的工作和生活，用不同的方式努力着。这座城市是包容的，不问出处，只管用能力挥洒青春。
深圳这家藏在巷子里的宝藏小店，牛杂煲味道正宗，怪不得要排队。今天分享的这家牛杂煲宝藏小店，朋友们喜欢嘛，也可以在留言区跟大伙聊聊噢！
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