青椒炒牛肉，辣辣的青椒配上嫩滑的牛肉片，真是味蕾極緻的享受！
以下是我在家做的青椒炒牛肉所用到的食材，希望能對想要自己在家做美食的你有所幫助。
1.我在家做的青椒炒牛肉所需要用到的食材：油、鹽、雞蛋、青椒、牛肉。
2.先把牛肉切薄片裝碗裡，再放一顆雞蛋和适量的面粉進去一起抓勻備用。然後把清洗幹淨的青椒切塊備用。
3.開火，鍋裡放少許油，先把青椒放鍋裡翻炒幾下，然後把處理過的牛肉片放鍋裡一起翻炒，如果感覺粘鍋的話可以加少許的清水一起翻炒。最後在出鍋之前加少許的鹽翻炒調味之後，好吃的青椒炒牛肉就完成啦！
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好奇的朋友們，也可以跟着上面的步驟一起試試看哦！味道是真的很不錯的哦！
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