
By 夏天的草li
<h2>用料</h2>
貓耳朵 适量(問問賣面的夠幾人份)
雞蛋 4個
番茄 2個
白菜葉 3-4片
鹽 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、雞蛋打散,炒熟盛出備用;
2、蕃茄去皮切小丁; 熱鍋涼油,放入蕃茄、花椒粉、少許鹽炒出湯汁; 另起鍋燒水,将貓耳朵煮熟後撈出過涼水;
3、放入雞蛋、貓耳朵、白菜絲(或生菜)、醬油、少許醬油、蚝油、鹽、雞精翻炒均勻即可;
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