說到美食，生為一個中國人在這方面無疑是非常自豪的。中國美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作為中國人在這一點上真的不必謙虛，無疑是美食界的巨人。小編算是一個标準的吃貨，各種味道的美食小編都喜歡吃，吃完以後還會學着做，做好以後把菜單分享給大家，希望大家喜歡。如果有喜歡美食，和喜歡做菜的朋友請關注我，我這裡有你喜歡的各種美食
黃焖雞塊
食材：白條雞200克、蔥、姜片各15克、八角1個、醬油2克、醬油10克、鹽2克、味精2克、南酒15克、白糖40克（糖色20克）、甜面醬（欣和）15克、濕澱粉10克。
做法：
1、雞腿剩2厘米的正方塊，過油撈出備用。
2、底油加白糖炒糖色，加入水盛出備用。
3、底油加八角、蔥姜，飛甜面醬、烹糖色、南酒、醬油、醬油、雞塊上色，加水蓋上蓋焖制25分鐘，再加鹽、味精待雞肉入味時，加水澱粉勾發淋油裝盤
蚝油焖南瓜
食材：老南瓜250克，海天蚝油1大匙，細鹽1小撮，沙拉油1大匙，大蒜4瓣
1、将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方塊，大蒜去皮剁成蓉。
2、将南瓜塊及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，鹽，沙拉油拌勻。
3、蓋上玻璃碗蓋，大火叮5分鐘即可。
涼拌菠菜金針菇
食材：金針菇一把；菠菜一把；香油适量；鹽适量；醋适量；醬油少許；花生碎少許；蒜末少許
做法
1、根據就餐人數确定菠菜和金針菇的多少，把菠菜和金針菇洗淨，喜歡吃菠菜為主就多放菠菜，少放金針菇，反之亦然。
2、鍋中加水燒開後放入金針菇燙一下，一分鐘即可，放涼備用
3、不用換鍋中水，直接加入菠菜燙一下，大約兩分鐘，放涼備用。燙久了就爛了不脆生了
4、将菠菜和金針菇擰幹水分後切碎，放入花生碎、醬油、醋、香油、鹽，喜歡吃蒜也可依個人口味添加，所有食材拌勻。
5、将慕斯圈放在盤中，把涼菜壓實成型即可。沒有慕斯圈，也可以用碗倒扣也行的
豆苗蝦仁
食材：大豆苗400克、蝦仁200克、蒜末1大匙、紅辣椒2條、鹽1小匙、雞粉2小匙、米酒1大匙、香油适量
1、大豆苗摘成約6公分的段，放入沸水中汆燙至軟，紅辣椒切片。
2、蝦仁去蝦線，放入沸水中汆燙至熟透，撈出。
3、起鍋燒油，放入蒜末、紅辣椒爆香。
4、再加入所有調味料、大豆苗、蝦仁，大火快炒均勻即可。
今天的美食就分享到這裡，喜歡的朋友點點關注，每天分享美食菜單，如有錯誤，請多多指教，小編祝大家身體健康，萬事如意。