说到美食，生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上真的不必谦虚，无疑是美食界的巨人。小编算是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都喜欢吃，吃完以后还会学着做，做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。如果有喜欢美食，和喜欢做菜的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食
黄焖鸡块
食材：白条鸡200克、葱、姜片各15克、八角1个、老抽2克、生抽10克、盐2克、味精2克、南酒15克、白糖40克（糖色20克）、甜面酱（欣和）15克、湿淀粉10克。
做法：
1、鸡腿剩2厘米的正方块，过油捞出备用。
2、底油加白糖炒糖色，加入水盛出备用。
3、底油加八角、葱姜，飞甜面酱、烹糖色、南酒、生抽、老抽、鸡块上色，加水盖上盖焖制25分钟，再加盐、味精待鸡肉入味时，加水淀粉勾发淋油装盘
蚝油焖南瓜
食材：老南瓜250克，海天蚝油1大匙，细盐1小撮，沙拉油1大匙，大蒜4瓣
1、将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。
2、将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，盐，沙拉油拌匀。
3、盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟即可。
凉拌菠菜金针菇
食材：金针菇一把；菠菜一把；香油适量；盐适量；醋适量；生抽少许；花生碎少许；蒜末少许
做法
1、根据就餐人数确定菠菜和金针菇的多少，把菠菜和金针菇洗净，喜欢吃菠菜为主就多放菠菜，少放金针菇，反之亦然。
2、锅中加水烧开后放入金针菇烫一下，一分钟即可，放凉备用
3、不用换锅中水，直接加入菠菜烫一下，大约两分钟，放凉备用。烫久了就烂了不脆生了
4、将菠菜和金针菇拧干水分后切碎，放入花生碎、生抽、醋、香油、盐，喜欢吃蒜也可依个人口味添加，所有食材拌匀。
5、将慕斯圈放在盘中，把凉菜压实成型即可。没有慕斯圈，也可以用碗倒扣也行的
豆苗虾仁
食材：大豆苗400克、虾仁200克、蒜末1大匙、红辣椒2条、盐1小匙、鸡粉2小匙、米酒1大匙、香油适量
1、大豆苗摘成约6公分的段，放入沸水中汆烫至软，红辣椒切片。
2、虾仁去虾线，放入沸水中汆烫至熟透，捞出。
3、起锅烧油，放入蒜末、红辣椒爆香。
4、再加入所有调味料、大豆苗、虾仁，大火快炒均匀即可。
今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友点点关注，每天分享美食菜谱，如有错误，请多多指教，小编祝大家身体健康，万事如意。