快廚房，15分鐘就能做好的幹煸肥腸，好吃到停不下來

先放圖，看了<做家務的男人>之後，喜歡吃肥腸的我就開始饞了，于是我就買來了肥腸，做了幹煸肥腸，太愛了，yyds

原料：

肥腸、姜片、蔥、白酒、香葉、桂皮、八角、花椒、幹辣椒、蒜、醬油、醬油、豆瓣醬、青紅椒，料酒

步驟：

第一步，肥腸洗淨冷水下鍋，（用面粉加鹽反複揉搓，再翻過來把裡面的油脂去掉，也是同樣用面粉揉搓幾遍，洗幹淨後再翻過來，清洗過程是很酸爽的[捂臉]）

第二步，放蔥姜，少許白酒增香去腥

第三步，煮30分鐘撈出切塊，如果想口感更軟爛一點可以多煮十分鐘（可以吊角切塊）

第四步，油熱倒入肥腸，炒出油脂

第五步，放姜，蒜，花椒，幹辣椒

第六步，醬油，料酒，醬油，一勺豆瓣醬

第七步，多次翻炒，炒出香味

第八步，最後倒入青紅椒翻炒十秒出鍋，麻辣下飯的幹煸肥腸就做好啦

真的太香了，對于我一個肥腸愛好者來說，這個做法真的太絕了，簡單又美味[贊]