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這道酥到掉渣的巧克力曲奇!太銷魂,連吃3天都不膩

這道酥到掉渣的巧克力曲奇!太銷魂,連吃3天都不膩

按照步驟一次成功,超好吃的,每一口都是大滿足

By miss_蛋花

<h2>用料</h2>

低筋面粉 85克

黃油 65克

蛋黃 8克

牛奶 8克

可可粉 10克

糖粉 30克

鹽 0.5克

杏仁片 若幹

<h2>做法步驟</h2>

這道酥到掉渣的巧克力曲奇!太銷魂,連吃3天都不膩

1、黃油軟化後加入糖粉、鹽打發至發白蓬松

這道酥到掉渣的巧克力曲奇!太銷魂,連吃3天都不膩

2、牛奶、蛋黃攪拌均勻後分三次加入黃油中,期間要高速打勻

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3、低筋面粉和可可粉翻拌均勻篩入蛋黃糊中混合均勻,加入杏仁片混合均勻

這道酥到掉渣的巧克力曲奇!太銷魂,連吃3天都不膩

4、分成若幹小份,均勻擺上烤盤放入預熱好的海氏K5空氣炸烤箱上下火160度烤制20分鐘

<h2>低筋面粉的營養功效</h2>

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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