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家庭版油糕制作,超簡單一學就會

作者:綿綿媽媽愛生活

#打卡美好生活#

孩子們放暑假了,請同學過家裡來玩。媽媽除了做好吃的美味午餐,還着手做了小時候的點心,炸油糕給孩子們吃。

家庭版油糕制作,超簡單一學就會

制作方法超簡單,隻要家裡有面粉就可以了。倒500克面粉,面粉裡加點白糖。用100度以上的沸水燙熟。準備包料紅糖白糖,少許面粉一起拌好,碼在碗裡備用。

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手掌裡倒點油防粘,挖一塊燙好的面快,揉成小窩窩形狀,把調好的糖包料放裡面,繼續揉。最後兩掌一起拍打,壓成薄薄的圓餅點心。

家庭版油糕制作,超簡單一學就會
家庭版油糕制作,超簡單一學就會

鍋裡倒油,燒熱,把揉好的油糕放進去,用快遞來回翻動,防粘鍋。炸到兩面發黃即可出鍋吃了

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經過一般努力,金光閃閃的油糕就炸好了,皮是酥酥的,又香又甜,裡面是糯糯的,甜甜的,不油不粘牙,大人小孩都愛吃哦!

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個人建議用純正花生油炸出來的味道更美些,超級簡單呀!離美味零食隻有一步的你,這個夏天也可以試試炸油糕,好吃又有趣[耶]

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