這次鮮蛋液的試用讓我接觸了全蛋液 全蛋液的試用心得，真的很友善 ，省去了打雞蛋得步驟，更加便捷衛生。 原創【豐富餐桌味】鮮蛋液蘆筍滑大蝦 推薦理由：營養豐富，優質鈣源，容易吸收，容易消化。 雞蛋（優質蛋白）蔬菜（膳食纖維）大蝦（高蛋白，優質鈣）各種營養相對均衡，口味鮮美。 口味（清淡） 工藝（炒） 耗時（30分鐘） 難度（初級） 廚具（炒鍋） 推薦（5顆星）
By 美食美色親子🥗食記🥗
<h2>用料</h2>
蝦仁 20隻
雞蛋 5個
鹽 适量
油 少量
蘆筍 8根
<h2>做法步驟</h2>
1、推薦】原創餐桌【鮮蛋液蘆筍滑】大蝦祥瑞叫你做飯【女兒的美麗小食記】好好吃飯
2、黃瓜，蘆筍切好，大蝦焯水開背備用
3、大蝦淋入蛋液
4、攪拌均勻
5、大蝦雞蛋滑炒，滑炒完盛出備用
6、放入蘆筍蒜片煸炒出香味
7、放入滑炒好的大蝦，放入鹽salt糖sugar胡椒pepper适量
8、彈牙的軟糯的清爽的鮮蛋蘆筍滑大蝦
<h2>小貼士</h2>
仙草心經 ❤️蘆筍削皮食用，口感更佳。 ❤️蛋液使用的時候務必掌握克重。
<h2>蝦仁的營養功效</h2>
1.增強人體免疫力
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果婦女産後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4.有利于病後恢複
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
6.消除“時差症”
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。
<h2>蝦仁的飲食禁忌</h2>
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不适，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
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