另外一款梅花酥！中式面點，真的花樣好多！！大開酥，友善！
By 夢之瑄1
<h2>用料</h2>
油皮
面粉 200克
食用油 45克
糖 40克
水 100克
油酥
面粉 120克
紅豆沙 1袋
<h2>做法步驟</h2>
1、油酥.油皮材料混合成團，醒半個小時。 油皮擀成大薄皮，油酥擀成一半大小，放在油皮上，油皮包住，封口處包好！擀成大長片1/3對折，豎着在擀長
2、從長的一頭卷起，分成八份，取一份，捏着兩頭往中間壓，擀圓，包入豆沙餡，封口朝下
3、按扁，切成八瓣！兩個兩個反方向扭，成心形，整形完成，中間刷蛋液，撒黑芝麻，放入預熱好的烤箱165度烤30分鐘，取出晾涼！
4、烤箱裡的樣子，超美！
5、成品！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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