家裡老二最喜愛酸酸甜甜的蔓越莓，前幾天正好囤下了蔓越莓的鮮果趕緊的給做了酸奶冰沙，邊吃邊說好吃好吃。蔓越莓的吃法與功效都很多無論是烘焙、做菜、果汁和果醬等都非常的喜歡。
By 石頭媽1
<h2>用料</h2>
酸奶 200克
蔓越莓 适量
薄荷葉 2片
<h2>做法步驟</h2>
1、蔓越莓鮮果提前洗淨放在冰箱中動硬
2、把凍硬的蔓越莓鮮果裝在保鮮袋中輕輕壓碎
3、杯子中倒入三分之一的酸奶，放上幾粒蔓越莓碎
4、接着倒入剩下的酸奶，最上面再放上幾顆壓碎蔓越莓
5、頂部放上一片薄荷葉點綴一下，一杯酸酸甜甜的酸奶冰沙就做好了，（如怕酸可再撒上少許糖粉，這個酸度我家老二是非常接受的噢）
<h2>小貼士</h2>
蔓越莓鮮果儲存是保鮮袋中不要裝太滿容易凍在一起，期間可以從冰箱裡取出搖晃一下就會粒粒分明了
<h2>酸奶的營養功效</h2>
1.促消化
酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
2.保護腸胃
維護腸道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
3.防癌抗癌
通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，進而也抑制了這些菌所産生的緻癌因子，達到防癌的目的。
4.預防便秘
通過産生大量的短鍊脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
5.美容
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，使用率高。
6.提高免疫力
乳酸菌可以産生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。
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