去過澳門的朋友多多少少都知道漁人碼頭，澳門首個主題式休閑娛樂綜合旅遊熱點，占地133,000平方米，這裡有無與倫比的休閑和娛樂設施，以及集全球各國風味的多間餐廳，同時還有一家寶藏粵菜館-太艮堡陳老太順德料理。
太艮堡陳老太順德美食作為粵菜的上司品牌，在炖湯、焖食、湯食、海鮮刺身、火鍋、小炒和點心制作方面都極具造詣。
「三精原則」
選材精食
制作精細
服務精心
「三項名額」鮮、原、真
太艮堡陳老太順德料理
陳老太順德料理食材講究不時不食，并用最自然而獨特的烹饪方法，以保留食物的原汁原味與營養，美味食物獲得萬千贊賞，分店遍布珠三角。
下面我們就來看下陳老太順德料理到底有什麼好吃的~
<h1 class="pgc-h-arrow-right">01毋米粥+海鮮</h1>
「毋米粥」-粥水相當的神奇，完全沒有米粒黏着，有米似無米，是一項順德非物質文化遺産的傳統工藝。
加上一些白貝、生魚片、淺水蝦基圍蝦等加入其中熬制，簡直美味~
<h1 class="pgc-h-arrow-right">02炸牛奶</h1>
炸得金黃酥脆，最好吃；潔白軟嫩的是鮮奶糕，奶香味濃郁，淡雅的奶香不會太濃稠，跟外皮的酥脆結合。
吃完一塊，再夾一塊，人多的話得點兩三盤，吃得盡興。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">03煎焗魚嘴</h1>
順德名菜，廣東人都愛吃。以鲩魚頭，蒜片、陳皮絲為原材料的制作的美食，加上輔助的幾片洋蔥和青椒加以裝飾，讓人顯得更有食欲。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">04春花卷</h1>
「春花卷」是順德的傳統小吃之一，由荸荠、韭菜等做成的餡料，咬下去很厚實，還有相當濃郁的韭菜肉香。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">05、12頭花膠幹鮑焖黑棕鵝</h1>
鮑魚幾頭源自于它的品質，一市斤2個的鮑魚稱為雙頭鮑，民間有“千金難買雙頭鮑”的說法。
6人份的花膠幹鮑焖黑棕鵝，上層是12頭花膠幹鮑，底層是當日現斬的鮮嫩鵝肉，購買還贈送時蔬，這款招牌菜是對美食愛好者來說，真的是回味無窮的同時又覺得吃的劃算呀！
除了底層用來焖鵝肉，還可以焖酒香掌亦，焖老雞。
店内除了焖食系列、家口菜系列，還有早茶系列。在這裡喝早茶，也是一種很不錯的體驗哦！