朋友們晚上好我是娟姐,很高興和大家見面
今天給朋友們分享一道酸脆爽口的……醋溜豆芽

需要的食材:
豆芽250g
大蒜3瓣
醋适量
醬油少許
鹽少許
食用油适量
十三香适量
做法步驟:
把豆芽摘去兩頭,清水泡洗2遍,控水撈出。
大蒜去皮壓成蒜泥。
調料汁,醋一勺,半勺醬油,半勺鹽,攪拌均勻。
熱鍋放油,油微熱以後倒入适量十三香,小火炸香。
把豆芽放入鍋内(不要倒入,盤底還會有水)轉急火,快速翻炒1分鐘左右,倒入提前調好的料汁,急火翻炒半分鐘,烹出醋香味,最後倒入蒜泥,炒勻即可。
酸脆爽口
小帖士:
豆芽要急火快炒。
怎麼樣是不是很簡單呢
喜歡的朋友做做看吧
謝謝大家