春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的東方哲學讓中國飲食依時而變，智慧靈動，中醫營養攝生學說創造了食材運用的新天地，儒家人倫道德則把心意和家的味道端上我們的餐桌。淘洗曆史，糅合時光，一代又一代的中國人在天地間升起煙火，用至精至誠的心意烹制食物，一餐一食之間。中國飲食生長于傳統文化的沃土，在寬廣的時空中，以感恩之心去領悟食物給予我們珍貴的滋養，吃一口精心烹制的菜品，舀一勺盡心煲出的鮮湯，閉上眼睛感受那股濃郁的鮮香在口中蔓延，幸在心中開了花。與其說一日三餐是人們補給身體的能量，不如将每餐的菜品看作一份心情的呈現。每當我們為親人、朋友烹制菜肴時，加一點愛心，再添一份精心，融合成散發着幸福味道的美味佳肴，盛裝在精美的器皿中，對自己，對家人，無不是一種幸福的享受。接下來就讓小編為大家帶來精心推薦的中華美食：
<h1 class="pgc-h-arrow-right">啤酒醬香雞翅</h1>
材料：雞翅10個 大蔥1節 姜1塊 啤酒1聽 幹辣椒3根 八角3顆 花椒20粒 香葉3片 醬油3湯匙（45ml）醬油1湯（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意。
做法：
1、鍋中倒入清水煮開後，放入洗淨的雞翅，待水再次沸騰後，用勺子撇去浮沫，繼續煮2分鐘後撈出瀝幹。
2、大蔥切成5厘米長的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香葉放入料包或調味盒中（如沒有，也可在第3步，直接放入鍋中）。
3、鍋中倒入油，待油7成熱開始有點冒煙的時，放入雞翅，保持中火雙面煎黃後倒入啤酒，大蔥段，姜片和料包。調入醬油和醬油，蓋上蓋子煮10分鐘。
4、開蓋後加入糖，改成大火，将湯汁收幹即可。出鍋盛盤後撒上少許白芝麻。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">香辣蒜香蝦</h1>
材料：鮮蝦200g、油适量、鹽适量、幹紅椒适量、大蒜适量、生姜适量、小蔥适量、醬油适量、番茄醬适量
1、鮮蝦去頭殼，背部開口剔去細線備用。
2、小蔥、生姜、大蒜、紅幹椒切碎。
3、鍋裡添油，油七成熱時倒入鮮蝦炸制金黃後，撈出控油備用。
4、另起油鍋，油熱後放入切好的姜蒜末爆香，放入辣椒末炒香。
5、倒入兩湯匙番茄醬，炒勻後倒入少許醬油。
6、倒入控淨油的蝦，小火翻炒。調入适量精鹽，翻炒均勻即可出鍋。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">焦溜牛肉片</h1>
材料：牛裡脊200克、玉米澱粉150克、鹽2克、醬油10克、蔥10克、姜5克、米醋30克、黃酒10克、白糖10克、水、油400毫升
1. 牛肉剔去筋膜，切成大片；蔥切小片，姜切絲，用少許涼水泡半小時，即成蔥姜水。
2. 牛肉裡放黃酒、少許蔥姜水和1克鹽，攪拌到吸收完全，表面有粘性。
3. 用水把玉米澱粉調勻，水要一點一點放，抓至粘稠有勁後倒少許油，朝同一方向攪勻。
4. 鍋内倒油，油量要大，燒至七成熱，把牛肉片一片片的均勻沾上調好的糊，大火炸至表面脆硬出鍋，再複炸一下至酥脆。
5. 鍋中放20克清水、米醋、醬油、白糖和1克鹽燒開，放入中等濃度的水澱粉，倒入少許炸牛肉的熱油攪開。
6. 把炸好的牛肉放進去大火快速炒勻即可。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">糖醋咕噜肉</h1>
材料：豬肉300g、青椒50g、油适量、鹽适量、幹澱粉适量、糖适量、番茄醬适量、水澱粉适量、味精适量
做法：1、豬肉切成塊，均勻裹上幹澱粉。
2、鍋裡倒入油，把肉放入煎炸至表面金黃。
3、将肉撈出後，放入青椒翻炒到熟，盛出備用。
4、鍋裡留底油，放入糖和番茄醬，再加入适量鹽。
5、倒入少許水澱粉。6)熬煮到湯汁變得粘稠。
7、倒入青椒。8)再放入炸好的肉，翻炒到湯汁全部裹上。
9、關火加入味精。
10、勾芡用的水澱粉适量即可，不可放多