廣東省市場監管局：1批次腐竹脫氫乙酸及其鈉鹽項目抽檢不合格

中國品質新聞網訊 9月7日，廣東省市場監督管理局網站釋出2021年第31期食品抽檢資訊。本次抽檢的豆制品主要為發酵性豆制品、非發酵性豆制品、其他豆制品，不合格樣品1批次，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生産經營者進行調查處理，責令企業查清産品流向，采取下架、召回不合格産品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門将相關情況記入生産經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關資訊。

豆制品監督抽檢不合格産品資訊

序号

标稱生産企業名稱

标稱生産企業位址

被抽樣機關名稱

被抽樣機關位址

食品名稱

規格型号

商标

生産日期

不合格項目║檢驗結果║标準值

分類

公告号

檢驗機構

備注

1

/

汕尾市城區誠安雜貨門市部

廣東省汕尾市城區鳳山街道文輝小區商住樓C棟8号

腐竹

2021-04-25（購進日期）

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0366g/kg║不得使用

豆制品

2021年第31期

深圳海關食品檢驗檢疫技術中心