來到昙華寺，古色古香的院落，九曲八拐的長廊讓我沉醉不知歸路。正流連間，突然兩棵海棠樹引起了我的注意。
明明是兩棵海棠樹，上面卻結滿了拳頭大的果子。
真是奇怪呀，海棠哪兒有這麼大的果子？
我湊過去仔細看，樹也有問題，感覺跟海棠有點差別，樹枝稍微呈藤蔓狀态，而且樹幹上布滿了瘤狀的刺。
昙華寺裡大多樹木都有标牌，應該能夠找到說明。一直往裡面走，有“雲南第一塔”美譽的瑞應塔下面有一大片果園，就是這種“海棠”樹，上面結滿了果子。
原來這就是大名鼎鼎的酸木瓜。
酸木瓜不是木瓜，甚至都不算是瓜，是果子，屬于薔薇科，常見的有木瓜海棠、貼梗海棠。
還真的跟海棠有關。
酸木瓜花色美麗，果子既能入菜也能入藥。值得一提的是，它們才是傳統文化、詩歌中所提到的木瓜，如《詩經》中的名句“投我以木瓜，報之以瓊琚”，指的就是這種酸木瓜。
酸木瓜一般是青色的，但是放置久了就會變成黃顔色。雲南特色菜木瓜雞，木瓜魚，木瓜炖豬腳就是用的酸木瓜。
酸木瓜的吃法非常多，可以做開胃酸木瓜。挑選那些不是很熟的，吃起來更脆。把皮去掉以後對半切開，把核給挖掉，切成片用鹽腌五個小時左右，然後再清洗幹淨，擠幹水，倒入适量的白醋，需要沒過酸木瓜，還可以加入适量的青紅辣椒、糖，蓋上蓋子大概腌一天左右就可以吃了。
用酸木瓜炖雞，準備新鮮酸木瓜。把雞清洗幹淨，酸木瓜洗好切片，去籽。鍋裡面加入适量的油，先把草果，八角，幹辣椒以及花椒等香料放進去炸香，再加入适量的小米辣，大蒜，生姜爆鍋，加入雞塊，一直炒到六成熟，再倒進炖鍋中，加入适量的湯，鹽，炖煮十分鐘左右就加入酸木瓜炖熟就可以。
酸木瓜炖魚，把酸木瓜的籽去除切絲，整魚用料酒鹽腌制十幾分鐘，放到油鍋裡面煎到兩面微黃，取出魚，鍋裡放油燒熱，把幹辣椒，生姜，大蒜爆香，再加入适量酸木瓜絲翻炒，加入一些蕃茄繼續翻炒均勻，再加入适量的醬油，料酒，鹽，然後加入适量的水煮開，水開以後放魚下去用中小火炖煮，再放一些糖提鮮，小火炖煮二十分鐘左右，出鍋之前加一些胡椒粉調味，出鍋後撒一些蔥段香菜就可以了。
酸木瓜還可以用來炒肉絲，炒雞絲，不同的做法，風味迥異。有興趣的朋友可以試試！
酸木瓜雖美，還請合法擷取。昙華寺瑞應塔下面有一大片木瓜園，碩果累累惹人饞。旁邊有酸木瓜銷售處，每斤（昆明當地的斤是指公斤）20塊錢左右。
如果喜歡樹上的酸木瓜，還可以跟管理者說，會有保安帶您去親手采摘。擅自采摘，不告而取，那是偷，會有高額罰款。
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