分享很下飯的紅燒魚塊，食材也簡單，做法也很簡單，動手起來吧！
By 曉曦廚娘
<h2>用料</h2>
魚塊 适量
生姜 适量
蒜 适量
香蔥 适量
幹辣椒 适量
料酒 适量
醬油 适量
冰糖 少許
<h2>做法步驟</h2>
1、材料：蔥姜蒜 辣椒（依據個人口味）冰糖 魚
2、魚煎至兩面黃金
3、炒冰糖
4、蔥姜蒜辣椒爆香
5、調醬汁：醬油、蚝油、料酒
6、放煎好的魚塊，加入調好的醬汁焖一分鐘
7、加水過魚塊即可
8、大火後換小火20分鐘 喜歡汁的可以多留一些
9、出鍋
<h2>小貼士</h2>
放了醬油可以不放鹽，不然會鹹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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