威海口岸檢出一批進口糖果着色劑超标 已做銷毀處理

威海齊魯網6月2日訊 （記者 滕佳蕾 通訊員 叢琛 左兆雪）近日，山東威海檢驗檢疫部門在對進口預包裝食品進行檢驗時發現， 1批南韓進口棉花糖的着色劑赤藓紅含量超标。根據《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》（GB2760-2014）規定，赤藓紅及其鋁色澱在糖果中的最大使用量為0.05g/kg，而該批糖果赤藓紅檢出量為0.079g/kg，超過了我國限量要求。檢驗檢疫部門确認檢測結果後，立即責令進口企業将該批不合格産品作銷毀處理。

赤藓紅是一種人工合成色素，因其色澤鮮豔、着色力好、穩定性高而被廣泛添加于糖果、調味品和飲料等加工食品中。但是，過量地攝入赤藓紅對人體健康具有潛在危害。經研究，長期過量攝入赤藓紅可影響人體神經系統，容易引起好動、注意力不集中等不良症狀；另外，食用合成色素在生産過程中還可能混入污染物鉛和砷，過量攝入可造成神經、造血等系統的損傷。處于生長發育期的兒童對有毒物質的代謝能力比成年人低，且體内器官功能比較脆弱。是以，如該不合格糖果流入市場，對兒童的危害更加嚴重。

檢驗檢疫部門建議各進口商：密切注意進口食品的品質安全，切實履行好食品安全主體責任；同時也提醒廣大消費者，選購進口糖果時務必選擇正規管道進口、銷售的産品，必要時可索要産品的《入境貨物檢驗檢疫證明》檢視。