南方網訊 （全媒體記者/張泳渝） 近日，江門市食品藥品監督管理局對全市範圍内生産經營的26大類食品進行監督抽檢，共抽檢817批次。其中檢驗項目合格樣品789批次，品質不合格樣品28批次。
據江門市食藥監部門通報，本次抽檢的合格的食品共18類合789批次，分别是飲料共122批次、食用油油脂及其制品共87批次、糧食加工品共51批次、茶葉及相關制品共60批次、餅幹共2批次、蛋制品共4批次、澱粉及澱粉制品共2批次、豆制品共9批次、友善食品共3批次、蜂産品共8批次、罐頭共2批次、冷凍飲品共5批次、食品添加劑共1批次、食糖共2批次、薯類和膨化食品共7批次、水果制品共2批次、速凍食品共1批次、嬰幼兒谷類輔助食品共8批次。
抽檢不合格食品共8大類，不合格情況如下：餐飲具共5批次，其中2批次不合格；餐飲食品共243批次，其中9批次不合格；炒貨食品及堅果制品共12批次，其中2批次不合格；酒類共39批次，其中1批次不合格；肉制品共48批次，其中1批次不合格；食用農産品共91批次，其中11批次不合格；糖果制品共2批次，其中1批次不合格；水産制品1批次不合格。
市民請注意，28批次不合格品詳細情況如下！
1.江門意萊莉餐飲有限公司使用的餐飲具（包括杯 、碗、小食碟、方碗、圓碟共方碟，共6種檢品，抽樣日期:2018年4月26日），杯和方碗被檢出大腸菌群，超過标準規定（不得檢出）。
2.廣州星越煮張餐飲有限公司江門分公司使用的餐飲具（包括碗 、湯盅 、黑碗、長碟、圓碟和方盤，共6種檢品，抽樣日期:2018年4月26日），黑碗和長碟被檢出大腸菌群，超過标準規定（不得檢出）。
3.蓬江區老奶奶石磨坊食店銷售的自制即食油條（生産日期：2018年05月26日），鋁的殘留量(幹樣品)檢出值為622mg/kg，超過标準規定（≤100mg/kg）。
4.蓬江區彙沅海鮮蒸汽火鍋店銷售的海蚬貝（抽樣日期：2018年05月22日），氯黴素檢出值為1.10μg/kg，超過标準規定（不得檢出）。
5.蓬江區彙沅海鮮蒸汽火鍋店銷售的鮮活沙白（抽樣日期：2018年05月22日），氯黴素檢出值為1.78μg/kg，超過标準規定（不得檢出）。
6.江門市蓬江區潮連一景海鮮餐廳銷售的鮮活白貝（抽樣日期：2018年05月24日），氯黴素檢出值為0.794μg/kg，超過标準規定（不得檢出）。
7.蓬江區宮膳包點店銷售的自制油條（抽樣日期：2018年05月25日），鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為594mg/kg，超過标準規定（≤100mg/kg）。
8.江門市逸豪酒店有限公司銷售的帶子（抽樣日期：2018年05月24日），孔雀石綠殘留量(孔雀石綠與隐色孔雀石綠之和)檢出值為3.12μg/kg，超過标準規定（不得檢出）。
9.鶴山市桃源鎮興美樂面包西餅屋銷售的自制芒果蛋糕（生産日期：2018年05月11日），防腐劑比例之和（防腐劑混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和）檢出值為2.5，超過标準規定（≤1）。
10.江海區傳統石磨豆漿店銷售的即食油條（生産日期：2018年05月12日），鋁的殘留量(幹樣品,以Al計)檢出值為450mg/kg，超過标準規定（≤100mg/kg）。
11.江海區紅霞豆漿店銷售的自制即食油條（抽樣日期：2018年05月26日），鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為626mg/kg，超過标準規定（≤100mg/kg）。
12.新會區會城誠佳商行銷售的龍岩市好又佳食品有限公司（分裝）生産的奶香味花生（生産日期：2018年03月01日，規格：280克/包），二氧化硫殘留量檢出值為0.072g/kg，超過标準規定（不得檢出）。
13.新會區會城誠佳商行銷售的龍岩市好又佳食品有限公司（分裝）生産的白玉鹹幹花生（生産日期：2018年03月01日，規格：280克/包），二氧化硫殘留量檢出值為0.056g/kg，超過标準規定（不得檢出）。
14.廣東哈力高大健康産業有限公司生産的HALIGO白蘭地XO（調配白蘭地）（購進日期：2017年03月22日，規格：40%VOL 700ml/瓶），酒精度檢出值為43.1％vol，超過标準規定（40（标示值）±1.0％vol）。
15.蓬江區衆贊商店銷售的濟甯市囍力兄弟食品有限公司生産的香菇烤翅（生産日期：2018年4月10日，規格：40g/包），菌落總數為1.6×106，1.3×106，1.0×106，1.1×106，1.2×106（CFU/g），超過标準規定（n=5，c=2，m=10000，M=100000）。
16.新會區會城益盈商行銷售的鮮雞蛋（抽樣日期：2018年05月10日），恩諾沙星殘留量(恩諾沙星與環丙沙星之和)為47.8μg/kg，超過标準規定（不得檢出）。
17.劉祖勝（江門市新會區會城悅洋市場113号檔）銷售的綠豆芽（抽樣日期：2018年05月10日），4-氯苯氧乙酸鈉出值為0.138mg/kg，超過标準規定（不得檢出）。
18.劉祖勝（江門市新會區會城悅洋市場113号檔）銷售的黃豆芽（抽樣日期：2018年05月10日），4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.106mg/kg，超過标準規定（不得檢出）。
19.劉鳳愛（江門市新會區會城同德三路3号2座城南市場蔬菜北區26、27、28号攤位）銷售的豇豆（豆角）（抽樣日期：2018年05月10日），水胺硫磷檢出值為0.32mg/kg，超過标準規定（≤0.05mg/kg）。
20.封惠東（江門市新會區會城西園市場）銷售的黃豆芽（購進日期：2018年05月11日），4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.176mg/kg，超過标準規定（不得檢出）。
21.新會區會城濠橋美華百貨超市銷售的土雞蛋（抽樣日期：2018年05月10日），恩諾沙星殘留量(恩諾沙星與環丙沙星之和)檢出值為35.0μg/kg，超過标準規定（不得檢出）。
22.封惠東（江門市新會區會城西園市場）銷售的綠豆芽（購進日期：2018年05月11日），4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.140mg/kg，超過标準規定（不得檢出）。
23.鶴山市共和鎮陽光超市銷售的土雞蛋（抽樣日期：2018年05月10日），氟苯尼考檢出值為44.2μg/kg，超過标準規定（不得檢出）。
24.鶴山市共和鎮陽光超市銷售的生姜（購進日期：2），鉛(以Pb計)檢出值為0.706mg/kg，超過标準規定（≤0.1mg/kg）。
25.鶴山市桃源鎮張榮肉菜檔（鶴山市桃源鎮新城二街36号之二）銷售的姜（抽樣日期：2018年05月10日），鉛(以Pb計)檢出值為0.307 mg/kg，超過标準規定（≤0.1mg/kg）。
26.江海區健華菜檔（江門市江海區滘北市場内）銷售的辣椒（抽樣日期：2018年05月10日），氧化樂果(氧樂果)檢出值為0.11mg/kg，超過标準規定（≤0.02mg/kg）。
27.江門越豐海産加工有限公司生産的芝麻八爪魚（生産日期：2018年5月12日，規格：500g/包），镉（以Cd計）檢出值為0.32mg/kg，超過标準規定（≤0.1mg/kg）。
28.台山市鬥山鎮裕華商場銷售佛山市高明森和園食品有限公司生産的棉花糖（草莓形狀）（生産日期：2018年01月09日，規格：120g/袋，商标：串屋），赤藓紅及其鋁色澱檢出值為0.059g/kg，超過标準規定（≤0.05g/kg）。
目前，江門市食藥監已要求各區（市）食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生産經營者進行調查處理，責令企業查清産品流向，召回不合格産品，并分析原因進行整改，同時要求經營機關立即采取下架等措施，控制風險并依法予以查處。