香辣魚，最美味。
By 四月去看海
<h2>用料</h2>
鲫魚 1條
蔥姜蒜 适量
香辣調味料 100克
<h2>做法步驟</h2>
1、鲫魚去鱗，洗淨碼味。
2、炒鍋倒油，放蔥姜蒜小火炒香。
3、放入香辣調味料。
4、小火炒香調料。
5、摻入高湯，大火煮。
6、放入鲫魚，中小火煮魚。
7、晃動鍋底，小火煮十分鐘。
8、放入蔥片，關火，起鍋。
9、盛入魚盆中。
10、美味香辣鲫魚端上餐桌。
<h2>小貼士</h2>
鲫魚開花刀，做出菜品更美味。
<h2>鲫魚的營養功效</h2>
1.增強抗病能力
肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心髒病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
2.通乳汁
自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品，吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。
3.明目益智
鲫魚子能補肝養目，鲫魚膽有健腦益智的作用。
4.美容抗皺
鲫魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。