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餐廳必點的居家超香洋蔥炒牛柳,在家也能做

餐廳必點的居家超香洋蔥炒牛柳,在家也能做

想吃點重口味的 那就這個菜吧

By 加加貝

<h2>用料</h2>

牛裡脊 200g

洋蔥 半個

小米辣(根據自己的辣度放哈) 5個左右

香菜 4根

蒜、姜 少許

蔥 2根

醬油、醬油、醋、白糖、黑胡椒 少量

生粉 少許

豆瓣 半勺

黑白芝麻 少許

<h2>做法步驟</h2>

餐廳必點的居家超香洋蔥炒牛柳,在家也能做

1、牛肉條狀 薄一點 用醬油 醬油 白糖 鹽 醋 黑胡椒 用筷子或者手攪拌腌制 然後加生粉拌均勻

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2、洋蔥切絲

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3、其他配料如圖準備

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4、先炒配菜 鍋中倒油 油熱下蒜、姜、蔥段、洋蔥絲、小米辣段還有豆瓣醬爆香 裝盤子備用

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5、鍋中倒油 油沒有太熱 就下牛肉

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6、肉變色以後下剛剛炒好的配料

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7、然後下香菜 拍虛了 将就看哈

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8、如圖 香菜軟了差不多起鍋

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9、起鍋 撒黑白芝麻

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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