
想吃點重口味的 那就這個菜吧
By 加加貝
<h2>用料</h2>
牛裡脊 200g
洋蔥 半個
小米辣(根據自己的辣度放哈) 5個左右
香菜 4根
蒜、姜 少許
蔥 2根
醬油、醬油、醋、白糖、黑胡椒 少量
生粉 少許
豆瓣 半勺
黑白芝麻 少許
<h2>做法步驟</h2>
1、牛肉條狀 薄一點 用醬油 醬油 白糖 鹽 醋 黑胡椒 用筷子或者手攪拌腌制 然後加生粉拌均勻
2、洋蔥切絲
3、其他配料如圖準備
4、先炒配菜 鍋中倒油 油熱下蒜、姜、蔥段、洋蔥絲、小米辣段還有豆瓣醬爆香 裝盤子備用
5、鍋中倒油 油沒有太熱 就下牛肉
6、肉變色以後下剛剛炒好的配料
7、然後下香菜 拍虛了 将就看哈
8、如圖 香菜軟了差不多起鍋
9、起鍋 撒黑白芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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