^^
食物沒有明确的味道
負擔不起任何人的責任
隻是
在某個時候，我隻是被感動了
也許你也是
✏️小翠第928條推薦
關于秦鎮米皮，我想問一下，西安人有沒有愛吃？
👆用實際行動表達我的愛
也許面皮和秦鎮米皮到底誰更受大家歡迎，這件事就像乒乓球比賽最終是中國隊自己的人PK自己的人一樣難以得分高。
但說到"酷皮膚"這個詞，世界的目光确實在看中國，中國在看陝西。
今天供大家品嘗，這也是開了近30年的，最近連門都沒有，但午餐時間依然是大人排隊在洶湧澎湃的秦鎮米皮店吧。
這一切，都熟悉了酷炫皮具店的氣質——門口擠滿了四張桌子，門上一張桌子做成美味的冷皮，外面是玻璃蓋，裡面是老工藝大叔發揮幾十年權力的舞台
酷皮、三明治、冰峰、YYDS，這裡大部分人都是左撇子三明治右手夾冷皮，偶爾放下筷子喝一口冰峰，不耽誤
清涼的肌膚美味最重要，肯定是那種蒸汽出來隻是涼了一會兒！能吃到米皮本身的最後一絲痕迹，還能強烈地感受到米皮的柔軟，就這種味道，我覺得是最好的。
二當然是調味水的疊加操作，關于這一點，醋、蒜水的味道差别不大，劑量基本一樣，雨露都沾上一勺兩勺，核心當然是你的辣椒油，這是決定味道的關鍵因素。
在我心目中最好吃的狀态，就是辣椒油進嘴裡，一點也不辣，比較純淨的那種胡椒味，油、辣椒味與米皮混合了柔和的米香。
一個大口吃進來，滿嘴的香味，酸味和大蒜的香味瞬間湧入，感受第二層的幸福，最後當你回想的時候，感受舌尖，在嘴唇和牙齒之間，有一絲辛辣的感覺，這種狀态是最好的。
肉三明治，整體味道不錯，吃冷皮不比對三明治，别說男孩，女孩子覺得欠了一口。
這個三明治，我會評價一個更高的，十字形本身的品質不低，酥脆，而且不固執，這我看重。
其次，肉的鹹光鹵素适中，脂肪和薄也适合。更多的是肉的油性香氣和肉本身的氣味，而不是腌泡汁的味道。
看似普通的小店，排長隊，還是真的有理由，味道不錯，值得朋友走得太遠，去吃一趟
哪裡
今天/日/店鋪
食物沒有明确的味道，對的人簡
🍴 秦鎮西街老四米皮具店
看，這家店名、收藏和秦鎮西街這個重要的地理位置，老四（用自己名字的小吃店），米皮專賣店，說清楚，我隻賣米皮，其他不賣，很單一，那家店肯定不會錯。
💴 14元
📍 自強西路347号（最近沒有門，一定要注意，周圍有幾家Mipi店）
📞
⏰07：00-20：30
-結束-
溫柔的堅持和微笑
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愛你們
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