他家的熱米皮确實挺好吃的，皮子本身和調料都很美，尤其是那厚厚的辣子。他家的辣子裡放了很多料，還有瓜子仁，吃起來特别香，但是不會覺得辣的受不了。米皮筋道，吃的過程中不會碎。
位址：尚儉路巷内大差市百盛北側
【漢中老肖家熱涼皮店】
店面不大但是挺幹淨，賣的也就那幾樣。點了一個小份熱米皮，很快就做好了，端過來就能聞見很香的辣椒味。拌好以後嘗了嘗，果然名不虛傳啊！米皮軟糯細滑，味道也很不錯，辣椒做的剛剛好，豆芽也好吃。總之就是各種好吃！
位址：紅專路(近郵電學院北門)
【小老三熱米皮】
米皮挺好吃的，軟軟的，很多的辣子，超過瘾。肉夾馍挺驚豔的，是酥酥的馍，肉也不錯。
位址：西一路西段(近北大街)
【劉家香漢中熱米皮】
這家的味道不錯，最主要的是他們家的不管是熱米皮還是稀飯都沒有任何添加劑，吃起來很健康，辣椒放再多都是沒顔色的，早上起來一碗熱米皮，一碗菜豆腐，豆腐蘸着米皮湯湯吃，味道很贊！
位址：鳳栖東路與航天西路十字
【巧麗熱米皮】
從長安路向西拐進天壇西路一點點，在路的北邊就是他家了。面積不大但是熱米皮的味道确實很正經，皮子蒸的很軟，但是一點也不碎，嚼起來很彈牙。花生漿稀飯也強烈推薦。
位址：天壇西路路北
【漢室劉老三】
漢中熱米皮的味道中規中矩，醬料吃起來更像是涼皮的感覺，辣椒很香，而且裡面有雞絲，感覺漢中熱米皮的油潑辣子很重要。他家的麻辣餅很香脆，還有擀面皮、米皮、肉夾馍、醪糟、酸辣粉等等，種類比較多。
位址：碑林區東木頭市
來源：吃在西安