近日，由甘肅省烹饪協會、蘭州市烹饪協會共同主辦的“迎新年、促消費——隴上名店、名宴、名菜表彰大會”在蘭州舉行。蘭州新區科文旅集團酒店餐飲管理有限公司被授予“甘肅地标美食名店” 稱号，特色菜品魅力新區宴、七山全羊宴、瑞嶺合家宴獲得“甘肅地方特色名宴”榮譽稱号，瑞嶺國際酒店研發網紅甜醅小番茄新式菜品獲得“甘肅地方特色名菜”榮譽稱号，旗下酒店9名廚師榮獲甘肅隴菜烹饪大師、甘肅隴菜烹饪名師的榮譽稱号。
本次活動以“弘揚甘肅隴菜文化，推動隴菜發展”為主題，聚集了甘肅省烹饪協會各地會員代表、行業精英乃至全國各地相關機關代表共同交流餐飲行業發展經驗。
科文旅集團酒管公司成立以來，先後營運瑞嶺雅苑酒店、瑞嶺國際商務酒店及瑞嶺國際酒店、中川飯店，成功将“瑞嶺”系列酒店打造成為蘭州新區餐飲和飯店行業龍頭，并先後榮獲“甘肅省中國優秀綠色飯店”“2018年度中國餐飲五百強門店”“甘肅省創新發展企業”等多項榮譽稱号。
科文旅集團酒管公司以推進産業勞工隊伍建設“六個常态化”工作為着力點，建立酒管公司創新菜品創新工作室，積極打造一支有理想守信念、懂技術會創新、敢擔當講奉獻的知識型、技能型、創新型餐飲隊伍。成為甘肅省烹饪協會副會長機關以來，以特色的品牌餐飲、精湛的廚藝、先進的管理經驗得到甘肅省烹饪協會一緻認可。2020年，在疫情對餐飲行業的層層重壓下，酒管公司迅速扭轉發展思路，大力開拓創新，利用線上線下模式平台，借助攜程、去哪兒網等線上網絡平台，上線精品便當、開鍋羊肉、中式菜品等特色餐飲美食，推出外賣服務和快餐配送業務，開展“助力中聯考”等系列促消費優惠活動，帶動蘭州新區餐飲行業快速複蘇。
下一步，科文旅集團酒管公司将繼續做好菜品菜肴研究、創新，深入挖掘甘肅風味及特色美食，不斷推出品牌名菜、名宴，積極培育餐飲優秀人才梯隊，打造本土特色餐飲品牌，引領國家級新區美食文化，堅持不懈地推動蘭州新區餐飲企業健康發展。