如果你讨厭一個北方人，就從他們家裡偷走所有的小麥。沒有小麥，他們就沒有面包，面包，大蛋糕......更不用說面條和辣湯了。
雖然中國人種植、食用、熱愛小麥有着悠久的曆史，但小麥也是名副其實的"進口商品"。小麥起源于西亞，大約4500-5000年前在商朝初期傳入中國，早期，小麥是"高貴的特權"，黎明時人們并不有幸享受。
詩集還記錄了小麥"淺灘鼠，沒有食物我的小麥"
今天可以享受各種小麥食品是幸福的，無論中國和西方如何。歐洲糕點店誘人的小麥香氣嚴重減緩了行人的回歸速度，而中國工匠則用法式面粉俘獲了食客的心。
面包的"面封包化"
雞蛋餡餅，手抓蛋糕，數千層蛋糕，妻子蛋糕，煎餅水果，烤餅，鍋頭盔，烤面包......中國人創造的餡餅文化也震驚了西亞國家。中國應該寫一本關于蛋糕的書，一塊蛋糕。
中式蛋糕不僅能裹在酸、甜、苦、辣、鹹五味中，中國蛋糕"大膽包裝日"，在這裡你把所有東西都放進嘴裡，什麼都有。
烘烤，烘烤，油炸，油炸，烹饪等烹饪技術也适用于各種蛋糕。
《北方派》
北方人格蠻麗，這種誕生的背景餡餅怎麼可能"小"？無論是新疆的烤肉，還是陝西的鍋頭盔，都給人的印象是餡餅比臉還大。在北方，很少有人敢說自己是"大蛋糕臉"，如果是的話，那真的是大蛋糕臉。
（新疆烤肉）
新疆流傳着一句諺語："有一天不吃鼻涕蟲，腿直發抖。烤米飯是新疆各族群衆的重要食品，烤米飯在新疆有着悠久的曆史，現在已成為超越一般食品的文化載體。
（陝西鍋頭盔）
"烤得像鍋蓋"據說是陝西鍋頭盔八個奇怪的怪人之一。鍋頭盔是關中地區流行的一種傳統面食，形狀像大鍋或頭盔。
根據傳說，鍋頭盔是由士兵使用頭盔而不是鍋制作的
東北部的玉米餅
東北人也愛吃蛋糕，但東北蛋糕和别人的印象在粗犷高大的東北大佬形象并不完全比對。吸吮湯的玉米面餡餅的味道很爛。
（天津煎餅水果）
天津煎餅果成分豐富，但據說正宗的天津煎餅果是純青豆面，其餘的都算是"錯門邪"。
《南方派》
被北方人作為主食蛋糕，到了南方，就成了小吃。這實際上代表了兩種截然不同的生活美學。凡是到處追求生活和儀式細微差别的南方人，不僅願意把時間和精力花在蛋糕的名字上，更努力做到精緻，費盡心思做。
李子和海獺
南方蛋糕通常不叫"餡餅"，有一個優雅的名字。李子餅和海獺餅是河南盛開的兩朵花。海獺蛋糕始于清代，許多古鎮都出售，因為海獺和花朵的形狀。美女們，也不要指望這些造型精美的食物能填補肚子裡的空白，吃的心情也跟着花兒走。
海獺餅和梅餅的制作方法類似，都是在固定模具中放入糊狀物中，然後放入豆沙、果泥等，然後撒上紅棗、瓜子、紅綠絲、芝麻制成。
（玉雲烤餅）
玉雲烤餅，又稱桶狀蛋糕，用好的面團包裹在李子蔬菜、豬肉等餡料中平整。一面水附着在桶的内壁上，生産需要一定的技術量。
（妻子的餡餅）
廣東人不"嚴老婆"就是把愛妻子送進骨髓。廣東潮點心用最少的材料，最簡單的做工也是最有名的就是老婆蛋糕。老婆蛋糕有層層酥皮，随着功夫茶的潮，味道驚人。
嬉皮士們花的時間幾乎總是花在喝茶和吃各種香脆，酥脆，酥脆的蛋糕上。
蛋糕
南北有差別
但
偷走愛它的男人的餡餅
北部和南部
後果要嚴重