
最近愛上了喝湯,營養又健康。 想起家裡的肘子肉,吃膩了,這個做法,肉都要多吃幾塊 熱量很低,可以放心暖一家人的胃啦
By 餘家公主
<h2>用料</h2>
金針菇等菌類 300克
肘子 250克
娃兒菜 250克
白菜 150克
番茄醬 适量
鹽 适量
雞精 适量
八角 适量
姜 幾片
<h2>做法步驟</h2>
1、主食給大家拍一張
2、娃兒菜洗幹淨,個頭切均勻,肘子肉切條
3、白菜洗幹淨切成兩半,金針菇去除根部。
4、鍋裡把水燒開,放入肘子肉,撈出(肘子肉鹵過的,為了湯的顔色好看)
5、換一鍋水,燒開,放入切好的姜片,八角,娃兒菜。
6、娃兒菜不用煮太久,兩分鐘後放入白菜和肘子肉
7、一分鐘後放入金針菇,一分鐘後放鹽,雞精,番茄醬調味
8、大功告成了。配上一碗辣椒,胃口大開喲低熱量,放心吃
<h2>小貼士</h2>
1,肘子肉可以換成火腿腸 2,番茄醬可以換成蕃茄,提鮮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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