家鄉東邊山坡上有很多山楂樹,開花一簇,白花簡單到香氣非常少,這樣也會導緻蜜蜂嗡嗡作響。
當時我說,這個過程完全不能吸引我停下來多看,我隻愛紅果,比如紅蘋果、紅李子、紅櫻桃......
然而,當秋風刮起來,天氣降溫時,山楂果實開始慢慢變紅,我會被吸引。
調皮的時候,我還吃了剛變成紅色未成熟的山楂果實,果實很硬,不是很酸,有一股綠色樹皮的味道,很難吃。
霜凍後,山楂果實會變紅,結霜前好的時候采摘果實,實在是産量非常高,太多太多,果實籃子裡鮮紅。
采摘放好後帶回家,可以做糖水山楂、冰凍糖葫蘆,也可以做山楂蛋糕,當然隻能吃那,就是酸溜溜的眼睛和鼻子都皺在一起。
我一直覺得東山坡上山楂果的味道是無與倫比的,因為在那之後的許多年裡,我再也沒有遇到過這麼美味的山楂果......
