秋天，是一個收獲的季節，也是一個特别的季節。
秋天是大自然對人類的饋贈，這也是我們收到的最珍貴而美好的禮物。
說到秋天，首先想到的是碩果累累。
山楂樹
衆多的禮物之中，小小果實————山楂果是最不容忽視的。不隻因為它火紅火紅的顔色像太陽一樣熱情，更因為它酸酸甜甜的味道讓人流連忘返。是以，每年的秋季，我都要親自制作好幾次山楂果醬。
山楂果醬，我家的早餐必備之一哦。味道爽口，無添加，孩子們也都很喜歡。
今天，陽光燦爛，雲淡風輕，是一個适合趕集的日子。于是早飯後，就步行去附近的集市，買了一斤多山楂。
非常熱情的顔色
回來後，水都沒喝一口，馬上就開始動手制作果醬了。
1. 盆中加入适量的水，水中放一點鹽，然後浸泡山楂十多分鐘。後用手揉搓果子，撈出瀝水。
洗好的山楂
2. 用水果刀去把去蒂。處理好的放入盆中。山楂果子小，使用水果刀時一定小心，防止傷到手。
已去把去蒂
3. 去核。這次買的山楂都熟透了，稍微用手一捏就開，很容易去掉核。
已去核
4. 放入冰糖。如果不太能吃酸，建議多放些冰糖。
把冰糖弄稍碎些更佳，這次的山楂有點多。
上次弄得，這樣省時間
5. 把加了冰糖的果肉整盤一起放入蒸鍋，大火十分鐘轉小火，看着冰糖都化開了即可。期間用勺子壓一壓稍整一些的果肉。停火後，再悶幾分鐘更佳。
上鍋蒸
6. 像下圖中這樣就可以開吃了。塗在面包片上，非常美味。
這次的
之前做的
配上7元一包的面包切片，簡單營養的早餐
7. 剩下的放在幹淨的玻璃瓶中，密封後冰箱儲存。盡快吃掉哦。畢竟是無添加的。
裝瓶～
滿滿一大瓶
是不是很有食欲呢？
喜歡的話，你也可以試一試哦！