秋天，是一个收获的季节，也是一个特别的季节。
秋天是大自然对人类的馈赠，这也是我们收到的最珍贵而美好的礼物。
说到秋天，首先想到的是硕果累累。
山楂树
众多的礼物之中，小小果实————山楂果是最不容忽视的。不只因为它火红火红的颜色像太阳一样热情，更因为它酸酸甜甜的味道让人流连忘返。所以，每年的秋季，我都要亲自制作好几次山楂果酱。
山楂果酱，我家的早餐必备之一哦。味道爽口，无添加，孩子们也都很喜欢。
今天，阳光灿烂，云淡风轻，是一个适合赶集的日子。于是早饭后，就步行去附近的集市，买了一斤多山楂。
非常热情的颜色
回来后，水都没喝一口，马上就开始动手制作果酱了。
1. 盆中加入适量的水，水中放一点盐，然后浸泡山楂十多分钟。后用手揉搓果子，捞出沥水。
洗好的山楂
2. 用水果刀去把去蒂。处理好的放入盆中。山楂果子小，使用水果刀时一定小心，防止伤到手。
已去把去蒂
3. 去核。这次买的山楂都熟透了，稍微用手一捏就开，很容易去掉核。
已去核
4. 放入冰糖。如果不太能吃酸，建议多放些冰糖。
把冰糖弄稍碎些更佳，这次的山楂有点多。
上次弄得，这样省时间
5. 把加了冰糖的果肉整盘一起放入蒸锅，大火十分钟转小火，看着冰糖都化开了即可。期间用勺子压一压稍整一些的果肉。停火后，再闷几分钟更佳。
上锅蒸
6. 像下图中这样就可以开吃了。涂在面包片上，非常美味。
这次的
之前做的
配上7元一包的面包切片，简单营养的早餐
7. 剩下的放在干净的玻璃瓶中，密封后冰箱保存。尽快吃掉哦。毕竟是无添加的。
装瓶～
满满一大瓶
是不是很有食欲呢？
喜欢的话，你也可以试一试哦！