生菜是我們經常吃的一種蔬菜，它可以生吃或做成食物，例如，我們經常吃生菜。生菜的營養價值比較高，有很多食用效果，這裡不給大家講。接下來，用生菜與你分享一種特别美味的食物，冷混合生菜。生菜是生菜脆脆可口，辛辣而開胃後吃生菜的最佳方式之一。如果您也對這種生菜方法感興趣，請檢視冷生菜的具體烹饪步驟。
冷生菜
食材： 生菜、大蒜、香蒜、香米辣、白芝麻、食用油、食鹽、砂糖、生泵、陳醋、油
生産步驟
1、冷莴苣，吃脆好吃，辣味開胃菜，原味濃郁，比吃肉還上瘾，一起準備冷莴苣混合烹饪配料，讓我們先準備适量生菜，多少能吃多少準備多少，準備吃完生菜後，适量大蒜，大蒜可以多準備一點， 但是如果你不喜歡吃大蒜味，那就少準備一點，然後準備3~5個小米飯熱，一勺白芝麻，适量食用油、鹽、糖、醬油、醋、钽油。當我們準備好時，我們可以開始烹饪生菜。
2、先将生菜處理，生菜全部從莴苣根部下來，最後放入一個大碗中，然後倒入水中再次清洗，清洗後我們将其取出盤中，先控制其表面的水分，然後處理大蒜和小米的辣味。大蒜和小米處理起來非常簡單，隻需将它們切到最後并将它們分解即可。
3、把蒜蓉和小米辣椒都切成小碗，然後讓我們把少許白芝麻放入碗裡，然後加入适量的食用油到鍋裡，油熱後我們直接倒入白芝麻中，蒜蓉和小米熱，刺激它們的味道， 用筷子倒入，徹底攪拌，讓它們均勻混合。攪拌完成後，讓我們繼續下一步。
4、然後放入少許鹽、糖、生泵、醋、油放入碗中。這些調味料應該根據自己的喜好添加，如果不喜歡一種或幾種調味料就不能放進去，但如果沒有，味道就會受到影響。
5、将調味料全部加入碗中，攪拌均勻，放在一邊使用。接下來我們在鍋裡煮了一半的水，水不需要煮沸，隻需加熱，然後放入一勺鹽和一勺食用油，然後我們把生菜放入熱的30秒。
6、30秒後立即将其撈出，然後放入碗中，放在冷水上，以防餘熱将生菜特别軟腐爛，然後我們把它撈出來，盡量控制幹濕，然後放進盤子裡，然後把調味汁倒在生菜葉上就可以吃了。美味的冷生菜已經準備好了，你喜歡與否？
技巧
1、生菜趁熱30秒立即撈出，以免燒得太熟。
2、生菜水加鹽和食用油。
好了，今天的食物在這裡分享，歡迎大家來觀看大叔食物，在這裡為您提供健康美味的食譜，烹饪技巧，烹饪其實非常輕松！喜歡的朋友可以免費給我一個贊美，謝謝大家的支援！
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