<h2>過冬至，惠州人你今天吃蘿蔔粄了嗎？ </h2>
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今日18時02分
我們迎來冬至節氣
這一天太陽直射南回歸線
是一年裡黑夜最長的一天
今日以後
太陽直射點開始向北移動
正午太陽高度會逐漸升高
北半球的白天也将慢慢變長
冬至大如年
人間小團圓冬至時節
請暫時放下生活的忙碌
回家吃一頓團圓飯
在你的家鄉
冬至的時候都會吃些什麼呢？
來看看惠州人舌尖上的冬至
蘿蔔粄
客家人過冬至要吃蘿蔔粄，每個地方蘿蔔般的做法都大同小異，用米粉皮包裹住蘿蔔絲、豬肉、蝦米、蔥、胡椒粉和醬油蒜頭等材料制作成蘿蔔粄，是惠州傳統的冬至美食！
艾角
惠州人有句流傳至今的俗話：“過冬食粉果。”粉果即艾角（也稱艾粄），這是惠州特有的過冬習俗。冬至是惠州人非常重視的一個節日，每家每戶都會宰殺雞鴨，大吃一頓。其中，艾角就是惠州人冬至餐桌上必不可少的一道美食。
吃湯圓
冬至的另一個主角就是湯圓啦。冬至吃湯圓除了表示太陽逐漸回來，也代表團圓的意思，而現在的人，更喜歡把它當成圓滿的象征。
吃餃子
冬至吃餃子雖是北方的習俗，但在惠州，也有不少人家把餃子作為必不可少的節日美食。諺語雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，據說是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下來的。
吃羊肉
在惠州，每家每戶過冬至的習俗也會有所不同。除了主角湯圓、蘿蔔粄，也有人會在冬至這一天吃羊肉進補，既能抵禦風寒，又可滋補身體。
今天，
你家裡會吃什麼呢？
冬至大過年
人間小團圓
小編祝各位冬至快樂喲！
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來源：南方+、惠州頭條app
編輯：陳旻蓉
稽核：李影君、李雪
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