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过冬至,惠州人你今天吃萝卜粄了吗?

<h2>过冬至,惠州人你今天吃萝卜粄了吗? </h2>

惠州发布

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今日18时02分

我们迎来冬至节气

这一天太阳直射南回归线

是一年里黑夜最长的一天

今日以后

太阳直射点开始向北移动

正午太阳高度会逐渐升高

北半球的白天也将慢慢变长

过冬至,惠州人你今天吃萝卜粄了吗?

冬至大如年

人间小团圆冬至时节

请暂时放下生活的忙碌

回家吃一顿团圆饭

过冬至,惠州人你今天吃萝卜粄了吗?

在你的家乡

冬至的时候都会吃些什么呢?

来看看惠州人舌尖上的冬至

过冬至,惠州人你今天吃萝卜粄了吗?

萝卜粄

客家人过冬至要吃萝卜粄,每个地方萝卜般的做法都大同小异,用米粉皮包裹住萝卜丝、猪肉、虾米、葱、胡椒粉和酱油蒜头等材料制作成萝卜粄,是惠州传统的冬至美食!

过冬至,惠州人你今天吃萝卜粄了吗?

艾角

惠州人有句流传至今的俗话:“过冬食粉果。”粉果即艾角(也称艾粄),这是惠州特有的过冬习俗。冬至是惠州人非常重视的一个节日,每家每户都会宰杀鸡鸭,大吃一顿。其中,艾角就是惠州人冬至餐桌上必不可少的一道美食。

过冬至,惠州人你今天吃萝卜粄了吗?

吃汤圆

冬至的另一个主角就是汤圆啦。冬至吃汤圆除了表示太阳逐渐回来,也代表团圆的意思,而现在的人,更喜欢把它当成圆满的象征。

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吃饺子

冬至吃饺子虽是北方的习俗,但在惠州,也有不少人家把饺子作为必不可少的节日美食。谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,据说是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下来的。

过冬至,惠州人你今天吃萝卜粄了吗?

吃羊肉

在惠州,每家每户过冬至的习俗也会有所不同。除了主角汤圆、萝卜粄,也有人会在冬至这一天吃羊肉进补,既能抵御风寒,又可滋补身体。

今天,

你家里会吃什么呢?

冬至大过年

人间小团圆

小编祝各位冬至快乐哟!

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来源:南方+、惠州头条app

编辑:陈旻蓉

审核:李影君、李雪

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