大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子食用。
相對于孩子來說，魚湯對于他們的身體成長是非常有幫助的。
而且基于現在淡水魚的養殖條件普遍天然，沒有太大的污染，這也讓魚肉的鮮美程度進一步得到了提升。
也正是因為魚肉的諸多特點，筆者時常會買一些淡水魚或者海魚回來，給孩子做可口的美味。
就好比今天分享的這款鲫魚蘿蔔絲湯。
這個款式的美味應該是家常菜中非常常見的存在。
其湯濃奶白，營養豐富的特點，無論是大人還是小孩都對它喜愛有加。
如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹饪的吧，還望喜歡。
【美食名稱】：鲫魚蘿蔔絲湯。
【準備原料】：鲫魚一條，白蘿蔔一根，蔥姜少許，胡椒粉一克，鹽和雞精各半克，一勺蚝油，一勺料酒。
【食材說明】：相對于筆者今天買的鲫魚來說，在買回來之前已經讓魚老闆處理幹淨了。如果你感覺對于處理魚不是太在行的話，建議找專業的人處理一下即可。
第一步：首先我們把買回來的鲫魚再次用清水清洗一遍，然後用吸水紙吸幹表層的水分，用刀在表皮劃上幾刀，友善之後的炖煮入味。
第二步：随後把白蘿蔔去皮，先切成8cm左右的長段，然後切片再切絲。
第三步：鍋中加入适量的油，三成油溫放入處理好的鲫魚，開中火煎炸至兩面金黃微焦。
第四步：随後把準備好的姜蒜片倒入鍋的兩邊，用兩邊的油适當翻炒出香味。
第五步：之後往鍋中加入和鲫魚齊平的沸水，蓋上蓋小火焖煮六分鐘，讓湯汁變成奶白色。相對于這步來說，一定要用開水煮魚，這樣湯色才能呈現出鮮香奶白的質地。
第六步：最後把準備好的白蘿蔔絲，蚝油，料酒，鹽，雞精一并倒入鍋中，适當攪拌幾下，開蓋用中火炖煮4分鐘，就可以撒些蔥花出鍋品嘗了。
相對于今天這款美味的湯羹來說，筆者感覺對于老人和小孩兒的身體那是非常有益的。如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。