
轉而确認,終于,還在等待售的面窩熊阿姨因感染"新冠"肺炎的消息去世。
熊阿姨叫熊桂峰,她是我的采訪對象。前一年去武漢寫《早熟》,被推薦去品嘗自己家的面條窩。燕面是熱幹面和豆皮外面,武漢最受歡迎的早餐種類。将大豆和米飯磨成糊狀後,用圓形,扁平,凸起的中間勺子油炸,然後炸成中間有孔的圓形蛋糕。
熊阿姨的攤位在沈陽路上。沒有招牌,早餐店租不到半平方米的空間,但看到長長的隊伍不會過去。她的臉被炸得有點硬。她可以根據顧客的需要炒——老人的牙齒不好,她隻炒"盒子",也就是像甜甜圈一樣柔軟的邊緣;買面條的巢穴都是附近的小區,不要讓熊阿姨知道自己的口味。熊阿姨是一個非常善良和體貼的人。那天我看到有人買了10個面條窩,其他人都歎了口氣。熊姨媽和他商量,老奶奶背上會是兩窩,已經站了半天,讓她買好啊?
我去了兩次面試。第一次看到人太多,說了幾句話,沒有打擾。第二次,她在生意結束時再次光臨。武漢的夏天,要站在油底殼的邊緣久久,味道當然不好。熊阿姨的眼睛是煙熏紅色的,要用毛巾不停地擦汗水。每天早上四點鐘,她的丈夫都會幫她磨牙髓。她五點鐘一個人出去,直到下午一點才說完。她的丈夫是一名保安。正是這對夫婦微薄的薪水,讓他們得以從湖北省的黃璇安頓下來,到武漢養活三個孩子。她當時告訴我,"不要要求孩子成為天才,隻有成年人,他們才能健康快樂地生活。隻要我舉起勺子,移動鍋,生意就會繼續。"
煎鍋的側面太熱了,熊阿姨炸的面窩太好吃了,讓我對整個場景有了深刻的記憶。疫情爆發後,身邊有人想着各種武漢小吃,心裡也在想,等到櫻花盛開,一切都很好,如果我想再去武漢,還要找熊阿姨買面窩。
兩天前,我第一次聽到一位朋友在武漢電影中傳出她的死訊,我簡直不敢相信,長得厲害的熊姨媽怎麼會這樣走。也隻是聽了女兒的采訪,隻知道熊阿姨身體不好,多年來一直有高血壓和糖尿病,但還是堅持要走出馬廄。這也是身體基礎差的原因,不到10天的努力,從衛生診所到醫院,都死了。她的三個孩子現在都很安全,她的丈夫已經從感染中恢複過來,現在處于隔離狀态。
那次采訪,讓我認識了武漢市很多不知名的人。他們在黎明前忙碌,讓數千萬人早起吃熱早餐。因為認識了他們,也讓我對武漢市産生了情感上的聯系,疫情爆發後,一直通過各種管道來确認他們是健康安全的。相信熊阿姨身邊的人,和她有面子的人,心裡也默默地想念着她,感謝她的辛勤付出給他們帶來的溫暖和友善。他們可能不知道熊桂峰的真名,但他們會記得臉巢的香氣,在街角的店裡曾經有過這樣一個面帶微笑的姑姑。
窗外的春雷在滾滾,風雨如影不清。想來明天的社群院子,難免會有落葉,人踩在木葉上,會發出咔哒聲。據說是樹葉年輕時風吹拂的遺産,但隻有一個聲音,然後默默地踩在上面。葉子像這樣,人怎麼能尴尬!
作者:楚秋
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