在與大家分享紅燒鳥魚的做法之前,其實蒸豆包魚也不錯。
今天我就分享一下這個蒸豆包魚的做法,喜歡吃魚的朋友可以試試!
材料:
多包魚,韭菜,青椒,紅辣椒,蒸魚汁,油。

方法:
取下魚的鰓和内髒,清洗幹淨,然後用花刀在魚身上。
将韭菜、青椒和紅辣椒洗淨,然後切成細絲,可以切得更細,切得更細。
将切割的三根電線浸泡在冷水中并備用。
将娃娃魚放入平底鍋中,加入幾塊生姜和洋蔥,在沸騰的平底鍋中蒸。
蒸火約8分鐘,從鍋中取出。
從蒸魚中倒出蒸水,将浸泡過的洋蔥,青椒和紅辣椒放在魚上。
在魚周圍撒上一點蒸熟的魚汁。
在鍋裡煮熱油,熱油放在洋蔥絲上面,做成蒸頭魚,洋蔥香味十分濃郁。
蒸魚小貼士:
1.蒸魚時,一定要把平底鍋燒成蒸。
2.魚蒸的時候,不需要擦鹽加酒。