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這是清蒸多寶魚的做法,一定要開水上鍋蒸,蒸魚的時候不要抹鹽

在與大家分享紅燒鳥魚的做法之前,其實蒸豆包魚也不錯。

今天我就分享一下這個蒸豆包魚的做法,喜歡吃魚的朋友可以試試!

材料:

多包魚,韭菜,青椒,紅辣椒,蒸魚汁,油。

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方法:

取下魚的鰓和内髒,清洗幹淨,然後用花刀在魚身上。

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将韭菜、青椒和紅辣椒洗淨,然後切成細絲,可以切得更細,切得更細。

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将切割的三根電線浸泡在冷水中并備用。

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将娃娃魚放入平底鍋中,加入幾塊生姜和洋蔥,在沸騰的平底鍋中蒸。

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蒸火約8分鐘,從鍋中取出。

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從蒸魚中倒出蒸水,将浸泡過的洋蔥,青椒和紅辣椒放在魚上。

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在魚周圍撒上一點蒸熟的魚汁。

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在鍋裡煮熱油,熱油放在洋蔥絲上面,做成蒸頭魚,洋蔥香味十分濃郁。

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蒸魚小貼士:

1.蒸魚時,一定要把平底鍋燒成蒸。

2.魚蒸的時候,不需要擦鹽加酒。